ドイツ料理
久々
中国・シンセンにあるドイツバーへ行ってきました。
場所はいつもの海上世界!
の、船の上ではなくて
その裏の通りです。。。
前回はたしか・・・・
イタリアンをご紹介したと思いますが
そのイタリアンと同じ並びにあるドイツバー。
もちろん食事です^^
ミュンヘナー、ニュルンベルガー、フランクフルターなどの
ミックスソーセージと、トマトブレッド。
ここのシェフはあちら(独)の方なので
本格的な味を楽しめます~![]()
ソーセージも美味しいけど、下に敷いてあるザウワークラウトも
それから・・・・
ポークチョップを頼んだのですが・・・・・。
うーーん
これ、ヴィーナーシュニッツェル(ウィーン風のカツレツ)のよう。
まあ美味しかったから、いいんですけど。
それから
イタリアンから出前をお願いしました。
アーティーチョークのピザです。
ここは
アイリッシュパブ、ドイツバー、インドレストラン、イタリアン、日本食・・
とお店が並んでいるので
こんなわがままが許されます。
(あっ、もしかして。。。我がまま言ってるの私だけかも(汗))
お会計もドイツ&イタリアンで一緒にしてくれますよ~。
(言えばやってくれる。。。。はずです)
ドイツバーの料理。
ドイツ人も「ここのはめっちゃ旨いよ!」というほど。
確かに本場の味です。
この前行った時も
シンセンに住むドイツ人が120人も集まって
パーティーを開いてました
このお店で特にお勧めな料理は
南ドイツ名物の、豚のすね肉を骨付きのまま焼いたもの
シュヴァイネハクセ(Schweinehaxe)なのですが
いつ行っても、無い・・・。
今回も「シュヴァイネハクセちょうだい!」って言ったら
「2時間待ってくれれば、出せますよ」って(・_・;)
そんなに待てません
仕方なく今回は諦めましたが
次回から、前日に頼んでおこう!と思ったのでした・・・。


