ワイン会＆大地震

こんにちは、お久し振りですいません。(/ω＼)

しかし今日の地震はやばいですね

ニュージーランドがおわったと思いきやの出来事でびっくりで

衝撃を受けました。皆さんの周りの方は、だいじょうぶだったでしょうか？

人事でわなく、地震対策はとっておきたいと考えさせられる日々です。

さて、3月8日はワインかいです。

今回は初参加の方が多く、総勢24名の人が集まっていただき、大盛況でした。

桜にちなんで、ロゼワイン　スペインのロゼで飲み口がよく、

とてもカジュアルワインで,パーティ料理ぽく、気楽でおいしいワインでした。

あわせた料理は、ツブ貝と真鯛のマリネ、ヒラメのフリット、カプレーぜ、

クワトロフォルマッジョ、砂肝ガ―リック、のアンティパスト

赤ワインは、イタリアのサンジョベーゼ

08で若いワインですが骨格がしっかりしていて、キャンティーらしいタンニンの利いた

バランスの良い素敵な、愛らしいボトルでした。

マリアージュは、生ハム盛り合わせと、チーズ盛り合わせ

ラザニアグラタン。やっぱりチーズはワインを呼びますね

3月4月はチェリーブロッサムコースを用意させていたたきました。

春の食材を中心にセミフルコースを用意させていたたきました。

心躍る内容になっていますので、お楽しみに・・・・・

来月のルーチェ会は4月12日です。

オーストのピノノワール,カエルのエチケットのとてもグットなワインですよヾ(＠^▽^＠)ﾉ

たのしみ、たのしみ・・・・・・・・