本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年冬に、県外のイノベイティブ(innovative)レストランで蝦夷鹿をコース料理でいただきました。
最高に美味しかったです。
先日、地元の猪肉と熊肉が入荷しました。
シェフが脂の香りを感じながら料理を考えていきます。

季節の移ろいと香りを大切に、料理を通して楽しんでいただけたらうれしいです。

お問い合わせ、ご予約お待ちしております。
電話080-2513-3849









2026年が始まりましたね。

毎年恒例ですが、お正月は家族でおせちを囲み、お雑煮を食べて初詣に行ってきました。


明日から仕事始めの方が多いのではないでしょうか。


今年もどうぞよろしくお願いいたします!

1月のご予約は、今日から受け付けています。

みなさんのご予約お待ちしております。







とらぱには、今年の営業を無事に終えることができました。

年始は2026年1月8日(木) より営業開始予定です。

1月4日(日)から、ご予約のお問い合わせお待ちしております。


今年は、お店を新たにオープンし、私たちにとっても大きな節目となる一年でした。

多くの方々にご利用いただきまして、心より感謝申し上げます。


来春、シェフは、少し面白い珍しい野菜を畑で作ります。(出来るかどうか実験です。)


どうぞ良いお年をお迎えください。

来年もよろしくお願いいたします。