クッキー作りレッスンをしてきました(^^)
ここのサロンで、認定講師の資格受けます♪
作った感想は…
むっ、難しい!!
バターと砂糖の混ぜ具合....
感覚を掴む為に触ってみて下さいとの事でしたが、
さっぱりでした(*_*)
クッキーの型どり....
こちらも小さい型だと、割れやすかったです(*_*)
何個か失敗したし(*_*)
大きい型はやりやすかったかな。
作る中で、スピードが美味しいクッキーを作るのに大事だなと分かったレッスンでした…
あぁ、クッキーは自己流で作った事があるので、なんとかなると思ってたのですが、
完全に考え方が甘かった…(。>д<)
アイシングするのと同じぐらい難しい!!
出直そう(笑)
そして、メンボウは4ミリが綺麗に焼けてやりやすいみたいです☆
今日作ったクッキーです♪
シルパン有り無しで作ったのですが、断然シルパンありの方（奥)がさくさくして、甘みがあって美味しかったです♪
2名のレッスンて、ご一緒した方は既に資格を取っており、サロンに向けて練習を受けた方(^∇^)
サロンの名刺見せてもらったりして、色々話せて楽しかったな(^^)
先生の企業に至るまで話、商売するにはしてはいけない事も聞けて為になったわ(^^)
クッキー美味しいし、楽しいし、やっぱり好きだな♪