先日定休日で行くことのできなかった、あのラーメン屋さん。
これまでも、たまたまGW期間中 (私は仕事終わりだったんですがσ^_^;) にお伺いした時には、店外に6〜7人のお待ちのお客様の列…
平日なら多少は空いてるかもと思い、開店時間の直後に訪問しても、4〜5人の列…
ランチタイムを外した方が、待たずにすぐに座れるだろうなー…
と、平日の14時くらいにやって来ました
狙いどおり、店外でお待ちのお客様もいらっしゃらず。
待ち時間なしで、即入店できました
入り口横の食券を買った後、店員さんが誘導して下さる席に座ります。
食券を買った後に、カウンターでメニュー表を見る。
あれ？順番が逆？
到着！元就ラーメン✨
おおっ！なんとも食欲をそそる見た目
メニュー表では
「広島風の豚骨醤油味のスープに原田製麺特製の中細ストレート麺を合わせ、更に香り油を加えたネオ広島ラーメン」
と紹介されていました
ラーメン初心者の私でも存じ上げております原田製麺さん
見た瞬間は薄めかな？と思いきや。
程よい脂身が乗っていて、かなりの存在感を感じさせる美味しいチャシュー
くど過ぎず、程よく油の浮いたスープ。
ガッツリではなく、かつ物足りなさを感じさせない。
そんなスープとチャーシュー。
そして、麺が美味しい！
細さも固さも私好み！！
満席になるのも納得できる
めちゃめちゃ美味しいラーメンでした
またお邪魔させて頂きます！
ごちそうさまでした
「麺屋 元就」
住所：広島県広島市舟入本町12-21
電話：082-295-9599
営業時間：
●平日 11:30〜15:30(L.O.15:00) 18:00〜22:00(L.O.21:30)
●土日祝 11:30〜16:00(L.O.15:30) 18:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日：毎週木曜日、毎月第2水曜日