広島駅南口近くの「エキニシ」と呼ばれている地域。
狭い区間ではあるけれど、こじんまりしたお店が連なる路地裏の飲屋街。
看板の灯りに吸い寄せられるように、発見しました
「広島赤焼 えん」さん。
赤焼きって何だろな。
看板の絵からすると鶏料理みたい
着座っ
1階は鉄板前のカウンター席のみ。
調理されているのを目の前で見ることができるのって、すごく楽しいですね
いつものようにハイボール。
とりあえず。
広島菜漬け
梅キュウ
ほぉほぉ(´ー｀ )
赤焼きとは、広島のブランド鶏「広島赤鶏」を赤ダレで焼いた、カープカラー満載の料理だそうです
目の前でジュージュー焼いてもらった赤鶏。
その光景を見ているだけでもテンションが、上がります
最後は呉名物のがんす！！
旨いでがんすーっ
御手洗が2階にあるので、上ってみると…
3組の団体様が飲み会をされていらっしゃいました。
合計25名くらい？
2階広っ
！！
！！私が小学生の頃は広島菜って、給食で出ていました。
何のメニューだったかは覚えてないんですが
当時はなんか苦いなぁ…と思っていたのですが。
大人になって食べてみると、それが美味しいんですね！！という思いになりました
広島県産づくし！
目の前で美味しそうな料理が焼きあがっていくワクワク！
楽しく呑ませて頂きました
ごちそうさまでした
「広島赤焼 えん」
住所：広島県広島市南区大須賀町13-19
電話：050-5280-7758
営業時間：17:30〜翌0:00 (L.O.23:30)
定休日：日曜日