昨日は、モンゴル旅行から帰国一発目の営業日!
前日にめっちゃ汚い飲み方をしたお陰でめっちゃグロッキーだったけど、頑張って出勤したわ。
二丁目関係者の皆様、ご迷惑をお掛けしました。
いつも土曜はノンケのお客様がわいわい飲んでくれてるんだけど
この日は特に何も連絡なし。
嫌な予感はしてたんだけど、終始、お客様に来店していただけることなく
おちゃっぴき(=水商売用語でお客さんが来ないこと)という結果で終わりましたわ。とほほ。
売上ゼロ。
前にもブログに書いたかもしれないんだけど
お店を始める際、オーナーから
「毎日の売上に一喜一憂せず、中長期的な経営計画をすること」
というアドバイスを受けたので、特に気にしないことにしたわ。
おちゃっぴきを気にするな!っていう意味で
アドバイスをしてくれた訳じゃないとは思うけど。笑
そもそも、オーナーはおちゃっぴきに対して非常に厳しい人なので
「昨日は、おちゃっぴきしちゃった~」ってヘラヘラしてたら、呆れられそう。