ありものでいいのです.
こういう仕事をしていると、次から次へと『新しい』技術やらメニューやらをご紹介頂く機会があります。
最近だとAR系が多いかな。
でも、たいがいの場合、セールストークが、ナンセンス。
『この技術の新しさで驚いてもらえるのは今しかありません。ご採用されるなら今ですよ。』的な。
いやいやいや。
そんなの必要ないし。
アナタたちがやるべきけとは、その技術をつかって、どう新しく見せるか。でしょ?
技術そのものの新しさを売りにする広告なんて、はなから作るつもり無いよ。
そりゃあ、革新ってのは、必要ですよ。
世の中や人が進化していくために。
でも、その前に、ありものでどう新しく見える料理が作れるかの方が大事じゃないですか。
冷蔵庫の中身でごはん作るみたいなもんですよ。
それができなきゃ、新しい技術も使い捨てになっちゃうもんね。
まず、売り手側がそういう意識を持ってほしいものです。
て、ことで。
今日は残り物のキャベツでごはん作ります。
なんともまぁ…趣のない写真ですが。


