MacBook Pro が熱を持つと DAW で作業がまともにできないようなので、熱対策を検討しました。
室温は３５度以下に保つ：
Apple のサポート情報によると「周辺温度が 10° ～ 35℃ 」「相対湿度が 0 % 〜 95 % (結露しないこと) 」とあるので、別にガンガンエアコンを効かせる必要はないようです。
通気に気をつかう：
Apple のサポート情報によると「通気の良い、安定した作業台の上で使いましょう」とあるので、下に空洞があり、ファンで通気を補助する作業台を購入しました。
また、本体保護のためカバーをつけていたのですが、放熱の邪魔になると考え、取り外してみました。
コンピュータの温度を確認する：
Apple のサポート情報によると「ノートブックコンピュータの温度を計測する他社製の App...は外部ケースの温度を計測しない...ハードウェアに問題があるかどうかを診断する場合、他社製の App には頼らないでください」とあります。 CPUが熱を持つと暴走しますが、判断材料としては、実際にノートブックに触って熱すぎないかってことのようです。
とはいえ、内部の温度センサーの計測値を表示するアプリを導入してみました。 誤差もあるらしいですが、温度上昇傾向など大まかな状況を視覚的に確認できることは、参考になります。
内蔵ファンを回す：
導入した温度表示アプリは、内蔵ファン制御もできるのですが、どうも、内蔵ファンの回転数をあげるのが、温度低下に一番即効性があるようでした。
バッテリーやCPUの温度に気を使う：
どこまで信憑性があるか不明ですが、バッテリーは３５度を超えると寿命が短くなり、CPUも１００度を超えると暴走するという情報もネットで見かけます。 また、温度センサーも誤差があるとのことですが、バッテリーやCPUの温度を確認できると、それなりに安心できたりします。
以上のように、色々対策をしてみましたが、どれがどれだけ効果があったのか、よくわかりません...が、たぶん、少しは効果があったのではないかと考えております。