ご飯は毎食一杯まで基本はOK！
これは健康的な体を作る上で必要なブドウ量です。
今日はブドウ糖についてのお話です^^
ブドウ糖は体にとって必要なもので
脳、赤血球、腎臓、筋肉、
は基本ブドウ糖をエネルギーに働いています。
なので、
完全にブドウ糖を抜くと言うのは良くありません。
というのは最近良く聞く話ですね。
では、一体１日どれ位必要かと言うと
血糖値から見ると
１時間に５g
２４時間（１日）だと
５g✖️２４時間＝１２０g
必要なんです。
これは脳を動かすための必要最低限の量なんです。
その他にグリコーゲンという
肝臓や筋肉に蓄えられる糖(400g前後)が
あるのですが
活動量や筋肉量などの
個人差があるので、正確に必要量は分かりません。
なので、
１２０÷３食にすると
１食あたり４０g
ご飯茶碗１杯１５０gでブドウ糖は５３g程度。
１５gほどオーバーしてしまいますが
これはグリコーゲンで蓄えられる事を考えれば
許容範囲ですね。
なので、ご飯茶碗１杯は食べても太りません。
逆に、エネルギーが届きやすくなるので
体調が良くなる方が多いです。
ただ、おかずの味付けなどで砂糖を使ったり
他の糖質(芋、果物、乳製品など)を摂っていると
必要量以上摂ってしまう可能性はあります。。。
なので、厳密に量るのは無理なので
このあたりは、食べた物を記録しながら
調整していくと良いと思います。
一つ注意ですが
お米（玄米）の話です。
パンやうどん、パスタ、ピザのような小麦製品は
血糖値が上がりやすかったり
栄養が少ないので当てはまりません。
健康的に痩せたかったら
まずは基本は和食にして
ご飯（米）をしっかり食べましょう！！
では