昨日(2月11日)は雨も酷かったので仕事はお休みして珈琲の勉強の為、三軒飲みに行きました(≧∇≦)
一件目は夢タウンにあるドトールさん。
二軒目は佐賀市にある竹嶋珈琲さん。
三軒目は大川市にあるあだち珈琲さんに行きました(o^∀^o)
三軒共美味しかったです( ̄∀ ̄)
竹嶋珈琲さんでは僕も自家焙煎している同じグァテマラがあったので飲んでみました・・香りも良いし美味い(≧∇≦)
僕の師匠も褒めていた竹嶋珈琲さんの焙煎技術、奥深いっす(ρ_;)
あだち珈琲さんではこちらも自家焙煎された豆を使ったカプチーノを飲みました(o^∀^o)
お店に入ったら正面にラ・マルゾッコが・・二百万以上するエスプレッソマシーンでつ・・僕には手が届きましぇん(┳◇┳)
女性のバリスタさんがカプチーノの作ってくれました写メは撮ってないけどハートのアート付き(-^〇^-)
お味の方はエスプレッソは香りも味もしっかりしててスチームミルク・フォームミルクも凄くなめらかで甘い(≧∇≦)
色いろと勉強になりましたが僕は自信喪失(;∇;)/~~
まだまだ成功の道は遠かばんたp(´⌒`q)

今回、2月20日から3月31日までの期間で佐賀城下ひなまつりに出店する事となりました(-^〇^-)
営業時間は午前10時から午後5時までです。
出店場所はむつごろう広場になりそうです(≧∇≦)
現在七店舗程出店予定との事でしたので少し緊張しておりますが一生懸命頑張ってきます(≧ε≦)

佐賀城下ひなまつり開催期間中でも、DVDレンタルビーノさんにもセールされている0と3と5の付く日にはなるべくビーノさんの所でお店をだしたいと思っていますのでよろしくお願いいたします。
ご不明な点がありましたらメールをお願いします。
詳しくはまたblogに書いていきたいと思います(≧∇≦)
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
trailercafeさんのブログ-100206_1512~02.jpg
当店でご提供しておりますインドカレー(チキン)につきまして、テイクアウトの際に時間がたつにつれルーがご飯に染み込んでしまい、結果、見た目の悪くルーが少ないカレーになっておりました。
今まで当店でインドカレー(チキン)をお買い上げして頂いたお客様に大変不愉快な思いをさせてしまった事を申し訳なく思い、深く反省をしております。
今後は写真の様にご飯とルーを別に入れて上記の対策へと考えております。
二度とこの様な事無いようにいたしますので何卒今後も当店のご利用をお願い申しあげます。

誠に申し訳ありませんでした。




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