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とらや パリ店40周年記念イベント

虎屋菓寮 京都一条店のとらや パリ店40周年記念のイベントでピエールエルメとのコラボスイーツをいただきました。

お干菓子

大宰府にある御菓子而 藤丸の清香伝。毎月21日に月釜をされているそうです。いつか行ってみたい。

日本の喫茶文化のはじまり

恭喜發財

梅の季節。日本では松竹梅、中国では四君子にかぞえられる目出度い高貴な花。梅にちなんだお菓子いろいろ。とらやの寒紅梅老松の梅枝太宰府天満宮の梅ヶ枝餅北野天満宮の撤饌のお干菓子菊屋の此花きんとん俵屋吉富の薯蕷饅頭Happy Lunar New Year!

笹だんご

到来物の笹だんご。新潟の名物だそうです。先日のグランマルシェで購入した五ヶ瀬の手炒釜炒茶といっしょにいただきました。

清水寺界隈

二寧坂二寧坂にあるかさぎ屋さんお店の中も外もお多福さんがいっぱい八坂の塔のすぐ近くにある、庚申堂。今月は母のお誕生日。申年生まれの母にお守りを選びました。

日本茶Bar

ニューヨークではコーヒーに代わりに、より健康的な抹茶の飲み物が流行しているらしくMatcha Barがコラムに取りあげられていました。私が良く利用するのは京都駅八条口にある祇園辻利さん。最近、寺町蛸薬師に日本茶専門のお店が出来たそうなので行ってきました。いただいたのは月ヶ瀬の煎茶。外国人観光客とお茶についてお話しすることがありますが、自国で飲んでいる緑茶と日本のお茶は味が違うとおどろかれます。海外では日本の煎茶より中国産の釜炒り茶が主流なのかもしれません。日本人にも外国人の観光客にも、手軽に美味しい日本茶、煎茶を飲んでもらえるお店が増えると良いなと思います。

抹茶黒豆玄米茶

節分に抹茶黒豆玄米茶を飲みました。お茶請けには、カシューナッツがあったので炒っていただきました。

グランマルシェ

ルピシアのグランマルシェ@京都に行ってきました。美味しい煎茶が欲しかったので日本茶コーナーに。五ヶ瀬の手炒り釜炒り茶の実演中。宮崎県の五ヶ瀬は日本最南端のスキー場があり、冬は雪が降るそうです。寒い気候の下では茶樹がゆっくり育つそうです。香り､渋み、甘みのある美味しお茶！購入特典のティーバッグ３種セットと予約するともらえるお土産の茶パッチとチャミとロンポアン。ティーバッグの日本茶とチャイ､くきほうじ茶、五ヶ瀬の釜炒り茶の他に､アウトレット価格の鳳凰単叢樹齢100年、ダージリンのマグノリアを購入。この後寺町三条店に行くと木蓮（マグノリア）のお花が生けられていました。今日はくまもんが来場予定だそうです。会いたかったな。来場の様子がくまもんのツイッターに上がっていました。

御所人形展

御所人形展に行ってきました。とても愛らしいお人形や福良雀など、みているだけで心が和みます。

レッドサンダーゴールド

大好きなコバルダーラ茶園のレッドサンダーを購入。サングマのセカンドフラッシュがのサンプルが入っていました。ゴールドとあるようにゴールデンチップスの入っているお茶でした。左がレッドサンダーゴールド､右はシルバーチップスの入っているゴパルダーラのセカンドフラッシュ。

ひつじのポット

ずっとらくだだと思っていたクリストフルのポット。ひつじでした。

新しいパン屋さん

昨年5月にオープンしたという大山崎のpave natureへ。イートインを利用しました。

大茶盛

水無瀬神宮の大茶盛に行って参りました。燈心会の年会費は六千円、大茶盛の茶券と宮司さん筆の色紙付きです。大茶盛席の主菓子は花びら餅。月釜の担当はやまこうさん主菓子は、石川県小松市の行松旭松堂さんが水屋でお菓子を作り、出来たてをいただきました。行松旭松堂さんには淡々斎のお好み菓子の雪花糖があるそうです。百合根きんとんの上品な甘さの羊雲

キティちゃんの花びら餅　

二寧坂にあるはろうきてぃ茶寮の前を歩いていると花びら餅が！年末に、元日に300コの限定販売のみとお知らせがあったので諦めていましたがまだありました。

京都ゑびす

京都ゑびすの招福まぐろ京都のえべっさんにしかない縁起物の人気大よせ大和大路には屋台がでていました。鍵甚良房さんでえびす焼を買いました。

祇園えべっさん

八坂神社のえべっさん厄除けぜんざいをいただきました。厄除箸のお土産付き！巡航前に北向蛭子社にお参りする七福神と福娘えびす船巡航大黒さま，えびすさま、毘沙門天寿老人（後ろ姿）、弁財天，福禄寿にこやかな弁財天さん、素敵な笑顔です。

干支羊羹

鍵長さんの上菓子の差し入れがありました!上菓子ですのでどれも美味しいですが、特に干支羊羹が後を引く美味しさでした。

茶の本

今月のNHKテレビ番組、100分で名著で｢茶の本｣が取り上げられています。

花びら餅

花びら餅は大好きなお菓子の一つです。川端道喜さんの花びら餅は特に好きですがお店ごとに特徴がありそれぞれのお味を楽しんでいます。千本玉壽軒製鍵長製