Hashida Tokyo
Hashida SingaporeのKenjiroさん東京に帰ってきてるということでおじゃましました。
今回は2月まで東京にいるとのこと。
@35000円〜
群馬の川場地ビール
お正月ということで、黒豆をコーヒーで煮てその煮凝り、ごぼう
お雑煮風 餅は豆腐とミックス
チョウザメのメスの刺身にキャビア 水だこに自家製海苔の佃煮
チョウザメはメスじゃないと美味しくないらしい
メジマグロにすりおろしオニオン、イサキ、スマガツオの付け
カニ、アワビ、百合根の茶碗蒸し
黒龍 九頭龍
アジ
赤貝
小肌
白子
シグニチャーのあん肝炙り
マグロの春巻き
カワハギと肝
縞鯵
ボタン海老
イシダイ 特製ソルトで
平貝
ノドグロ
太刀魚と雲丹
キンキ 雲丹 いくら
ふのりの味噌汁
青森三厩(みんまや)のマグロ
さつまいもとりんごのデザート
ご馳走様でした。
量多すぎでした😂