日本人シェフのフレンチレストラン初訪問。


アピダイザー2種、メインにデザートで@RM680



本日はローカルの方に招待受けたので、Kenzoのソービニオンプランのスパークリングを持参しました。







アンチョビ


雲丹と牡丹海老のカッペリーニ


これ美味しいから食べてみてと言われ、追加でアワビ


ウナギとフォアグラ


宮崎牛のタルタル


口直し


和牛テンダーロイン


トリュフアイス




とても美味しかったです。

ご馳走様でした。