子供の味覚、日本化計画。
人の味覚
小さい頃から食べた物の蓄積。
子供は生まれた時から
ベトナムに住んでいる。
母は、ベトナム人。
父は、外見が半ベトナム化した日本人。
でも味覚は日本人のまま。
子供に日本人が持つ
素材の味を分からせたい。
---------------------------------
今日、日本からの補給船が到着。
実は姪っ子が遊びに来た。
駄菓子に和菓子をお土産に。
彼女が 三笠 を持ってきた。
来る前に頼んでおいた。
子供たちに
「三笠だよ～！」
「三笠って何ぃ？」
饅頭を見た子供たち
「ドラ焼きだ！」
嫁は
「ドラえもん焼き！」
姪は
「？？？、ドラえもん焼き？」
ドラえもん焼きの
由来を聞いた姪
納得していた。
ベトナムじゃ、
ドラえもん焼きだねぇ。
*** 本日のおまけ ***
三笠を食べた子供たち
前のより美味しい
前のは、ベトナム製
多分、韓国系のお店が製造
今回のは、東京のお菓子屋さん
シッカリと
ドラ焼き！
皮の味も違うが
あんの味の違いが
分かったらしい子供たち。
うれしいなぁ、と思っていると
長女と次女が
「チェー、食べに行こ」
やっぱり味覚は
日越半々のようである。
小さい頃から食べた物の蓄積。
子供は生まれた時から
ベトナムに住んでいる。
母は、ベトナム人。
父は、外見が半ベトナム化した日本人。
でも味覚は日本人のまま。
子供に日本人が持つ
素材の味を分からせたい。
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今日、日本からの補給船が到着。
実は姪っ子が遊びに来た。
駄菓子に和菓子をお土産に。
彼女が 三笠 を持ってきた。
来る前に頼んでおいた。
子供たちに
「三笠だよ～！」
「三笠って何ぃ？」
饅頭を見た子供たち
「ドラ焼きだ！」
嫁は
「ドラえもん焼き！」
姪は
「？？？、ドラえもん焼き？」
ドラえもん焼きの
由来を聞いた姪
納得していた。
ベトナムじゃ、
ドラえもん焼きだねぇ。
*** 本日のおまけ ***
三笠を食べた子供たち
前のより美味しい
前のは、ベトナム製
多分、韓国系のお店が製造
今回のは、東京のお菓子屋さん
シッカリと
ドラ焼き！
皮の味も違うが
あんの味の違いが
分かったらしい子供たち。
うれしいなぁ、と思っていると
長女と次女が
「チェー、食べに行こ」
やっぱり味覚は
日越半々のようである。
イベントの裏側
今日は、ブログ仲間でリアルの知合いを我が家にご招待。
と言うほどたいそうな物ではなく、日本人補習校の帰りに
我が家によってお昼でも・・・と言うイベント。
あんろうさんの娘さんと我が家の娘が同級生。
同級生同士の家庭交流である。
１週間ほど前に、嫁に話しておいた。
「今度、○○さん、△△ちゃんのお父さんらが来るから。
補習校の帰りに、ご家族で。」
それを聞いた嫁、メニューを考える。
----------------------------------
２ヶ月ほど前だから･･･去年の１１月頃。
娘が、ガレージに遊びに行きたいと言う。
向こうで、プールで水遊びがしたいらしい。
そういえば、数ヶ月、嫁と娘を連れて行っていない。
嫁の発案で、兄弟・姉妹たちが集まった。
その時のお昼ご飯、ガレージに置いてある食器。
数年前に買い、妹夫婦が普段に使っている。
もうボロボロで薄汚い食器類。
嫁が買い直そうというが、普段に私が使うのでもなく
「もったいない！」と言うが、
嫁は 「誰かが来たときに汚いと恥ずかしい。
人は私のガレージと思うから。」と食い下がる。
私は「仕事先の連中が来るわけじゃなし、
来ても出すのはコーヒーくらいだ。」と却下した。
仕事場、特に事務所じゃなくって作業場なんだから
飲み物用のグラスが揃っていれば十分である。
ただ、長女・次女夫婦が、日曜などに
彼らの友人を連れて、遊びに行ったり
妹の仕事仲間が遊びに来たりするらしい。
そんな連中、私には関係ない。
----------------------------------
メニューを考えていた嫁、段取りを考える。
日本の子供食の定番、スパゲッティ。
皿が足りないらしい。
私：お皿、少し買い足す？
嫁： ･･･ 大丈夫、何とかなる。
日本で買った和食用の角皿なら いっぱい有るけど。
嫁、どうするつもりかなぁ・・・
----------------------------------
イベント当日 ＝ 土曜の昼前
あんろうさんから、待ち合わせ場所の打合せコール。
電話を終えて、階下に下りていく。
台所に 新しい皿の山 ！
「買っちゃった！」
盛り皿、取り皿、
大鉢・小鉢に醤油皿、etc ・・・。
朝から 食器セットを買ってきた。
やけに茶碗が多い・・・
「お茶碗、３０個、買ったわよ。」
割れた時の補充用らしい。
どんだけ
ちゃわん
割るつもりだ？
サザエさん みたいな
嫁 である
*** 本日のおまけ ***
合計個数 ８６枚
合計金額 １３５万ドン
（ 日本円で６千円強 ）
母親に電話する嫁
「もったいない」と言われたらしい。
長女に電話する嫁
同じく勿体無いと言われた。
ミシンの内職で働く母親の月収の
２倍
工場で働く長女や弟たちの
給料の約５０％程度
嫁は以前から
セットの食器が欲しかったらしい。
念願の食器セットを買ったけれど
すこし落ち込んでいた。
*** 本日のおまけ② ***
買い物から帰った嫁
隣の奥さんに出合う
お隣「あら、市場の帰り？
でも・・・てぶら？」
嫁 「食器を買いに・・・。」
お隣「？？？ 手ぶらで？」
そこにスーパーの配送。
大きな箱を抱えて来る。
お隣「・・・・・」
*** 本日のおまけ③ ***
お支払い ･･･
当然、私です。
知り合いから受けた
デザインのバイト代
飛びました・・・
と言うほどたいそうな物ではなく、日本人補習校の帰りに
我が家によってお昼でも・・・と言うイベント。
あんろうさんの娘さんと我が家の娘が同級生。
同級生同士の家庭交流である。
１週間ほど前に、嫁に話しておいた。
「今度、○○さん、△△ちゃんのお父さんらが来るから。
補習校の帰りに、ご家族で。」
それを聞いた嫁、メニューを考える。
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２ヶ月ほど前だから･･･去年の１１月頃。
娘が、ガレージに遊びに行きたいと言う。
向こうで、プールで水遊びがしたいらしい。
そういえば、数ヶ月、嫁と娘を連れて行っていない。
嫁の発案で、兄弟・姉妹たちが集まった。
その時のお昼ご飯、ガレージに置いてある食器。
数年前に買い、妹夫婦が普段に使っている。
もうボロボロで薄汚い食器類。
嫁が買い直そうというが、普段に私が使うのでもなく
「もったいない！」と言うが、
嫁は 「誰かが来たときに汚いと恥ずかしい。
人は私のガレージと思うから。」と食い下がる。
私は「仕事先の連中が来るわけじゃなし、
来ても出すのはコーヒーくらいだ。」と却下した。
仕事場、特に事務所じゃなくって作業場なんだから
飲み物用のグラスが揃っていれば十分である。
ただ、長女・次女夫婦が、日曜などに
彼らの友人を連れて、遊びに行ったり
妹の仕事仲間が遊びに来たりするらしい。
そんな連中、私には関係ない。
----------------------------------
メニューを考えていた嫁、段取りを考える。
日本の子供食の定番、スパゲッティ。
皿が足りないらしい。
私：お皿、少し買い足す？
嫁： ･･･ 大丈夫、何とかなる。
日本で買った和食用の角皿なら いっぱい有るけど。
嫁、どうするつもりかなぁ・・・
----------------------------------
イベント当日 ＝ 土曜の昼前
あんろうさんから、待ち合わせ場所の打合せコール。
電話を終えて、階下に下りていく。
台所に 新しい皿の山 ！
「買っちゃった！」
盛り皿、取り皿、
大鉢・小鉢に醤油皿、etc ・・・。
朝から 食器セットを買ってきた。
やけに茶碗が多い・・・
「お茶碗、３０個、買ったわよ。」
割れた時の補充用らしい。
どんだけ
ちゃわん
割るつもりだ？
サザエさん みたいな
嫁 である
*** 本日のおまけ ***
合計個数 ８６枚
合計金額 １３５万ドン
（ 日本円で６千円強 ）
母親に電話する嫁
「もったいない」と言われたらしい。
長女に電話する嫁
同じく勿体無いと言われた。
ミシンの内職で働く母親の月収の
２倍
工場で働く長女や弟たちの
給料の約５０％程度
嫁は以前から
セットの食器が欲しかったらしい。
念願の食器セットを買ったけれど
すこし落ち込んでいた。
*** 本日のおまけ② ***
買い物から帰った嫁
隣の奥さんに出合う
お隣「あら、市場の帰り？
でも・・・てぶら？」
嫁 「食器を買いに・・・。」
お隣「？？？ 手ぶらで？」
そこにスーパーの配送。
大きな箱を抱えて来る。
お隣「・・・・・」
*** 本日のおまけ③ ***
お支払い ･･･
当然、私です。
知り合いから受けた
デザインのバイト代
飛びました・・・
関西では 三笠 なんですが・・・
ドラ焼き
ドラえもんの漫画を読む
我が娘たちも好物である
ホーチミン市内でも
外人が多い新都心の
スーパーで売っている。
先日、ある方のブログで
教えてもらった。
「ドラえもん焼き ??? 」
嫁まで
ドラえもん焼きって
呼んでいる
関西での呼び名は
三笠（みかさ）
奈良の三笠山に由来する名前で
「みかさ饅頭」とも呼ばれ
奈良の銘菓である。
奈良市内や
近鉄沿線の駅売店で
手軽に買える
ドラ焼き
関西人の私は
ドラえもんを読んでも
ピンとこなかった。
ドラ焼きって名前
なんだか情緒が
感じられない
*** 本日のおまけ ***
我が家から遠い新都心
街の反対側にある
ドラ焼きを教えてもらった
つったんさんのブログに
たこ焼き屋さんも紹介されていた。
今度、７区に行った時
たこ焼きを食べて
ドラ焼きを買って帰ろう
「前に買って帰ったドラ焼き
ベトナム人にも好評でしたよ～。
ありがとうございました。」
ドラえもんの漫画を読む
我が娘たちも好物である
ホーチミン市内でも
外人が多い新都心の
スーパーで売っている。
先日、ある方のブログで
教えてもらった。
「ドラえもん焼き ??? 」
嫁まで
ドラえもん焼きって
呼んでいる
関西での呼び名は
三笠（みかさ）
奈良の三笠山に由来する名前で
「みかさ饅頭」とも呼ばれ
奈良の銘菓である。
奈良市内や
近鉄沿線の駅売店で
手軽に買える
ドラ焼き
関西人の私は
ドラえもんを読んでも
ピンとこなかった。
ドラ焼きって名前
なんだか情緒が
感じられない
*** 本日のおまけ ***
我が家から遠い新都心
街の反対側にある
ドラ焼きを教えてもらった
つったんさんのブログに
たこ焼き屋さんも紹介されていた。
今度、７区に行った時
たこ焼きを食べて
ドラ焼きを買って帰ろう
「前に買って帰ったドラ焼き
ベトナム人にも好評でしたよ～。
ありがとうございました。」
また消えた 売上金
ベトナムは旧正月で祝う
新年を前に家を片付ける
嫁の実家に置いてある
農機具のスクラップ
必要品を分けて
残りは鉄くずに
その売上金
正月の足しにと思っていた。
嫁が一言
田舎で農作業を始めるのは
テト(旧正月)明けだからね･･･。
前はテト前から
稲刈りできるって
言ってたのに・・・。
今年は涼しくて
稲の発育が
遅いらしい
売上金は
弟の人件費に
消えた ・・・。
*** 本日のおまけ ***
田舎から
いつになったら
収益が上がるのだろう
ベトナムは
貧乏な国
田舎の農民は
ベトナムで
一番の貧乏階級
大都市の一部を除き
国民はまだまだ貧乏
(＋α・ケチでもあるし )
ベトナムに
夢を持つ人々へ
その夢は悪夢ですよ！
新年を前に家を片付ける
嫁の実家に置いてある
農機具のスクラップ
必要品を分けて
残りは鉄くずに
その売上金
正月の足しにと思っていた。
嫁が一言
田舎で農作業を始めるのは
テト(旧正月)明けだからね･･･。
前はテト前から
稲刈りできるって
言ってたのに・・・。
今年は涼しくて
稲の発育が
遅いらしい
売上金は
弟の人件費に
消えた ・・・。
*** 本日のおまけ ***
田舎から
いつになったら
収益が上がるのだろう
ベトナムは
貧乏な国
田舎の農民は
ベトナムで
一番の貧乏階級
大都市の一部を除き
国民はまだまだ貧乏
(＋α・ケチでもあるし )
ベトナムに
夢を持つ人々へ
その夢は悪夢ですよ！