「めっちゃ美味しい」を極め隊 In トラパラ -3ページ目

トラパラならではの仕入れ・・・

そろそろ、届くはず・・・


こんばんわ!隊長です。突然ですがわたくしの実家は、知る人ぞ知る滋賀県です(笑)


大阪にきたばかりの頃は、よく滋賀作などと差別されたものです(笑)


琵琶湖くらいしか有名なものは無いのですが(滋賀出身の人は怒らないで下さい^^;)


なんと、闇に埋もれて、たくさん美味しい食材があるんです!!



そろそろ、琵琶湖や、河川での一般の鮎漁が解禁となります!


小さな子供達の遊びと言えば、近所の川で、自分たちで作った鮎釣り用の釣り糸や、


釣り竿を持って、鮎釣りをしました!!



大きな大人共は、投網というセコイ道具を使って、鮎やら鱒やら鮒やらを、一網打尽にしやがりました!!


なにを隠そう、ウチの親父も、そのセコイ大人の一員なので、


もう直ぐ新鮮な天然鮎が届くという訳です(笑)



「めっちゃ美味しい」を極め隊 In トラパラ-投網


こんな感じで、セコイ大人達は、川の幸達を、一網打尽にすべく現場会議を開くのです!!!




そして、この時期外せない天然筍もそろそろ収穫の時期です。



「めっちゃ美味しい」を極め隊 In トラパラ-筍



噂では、今年は収穫難と聞きますが、こんな感じの立派な筍が届くよう


ウチの親父の長年の悪い野生の勘に期待です(笑)




ちなみに、うちの親父は、しがない、ただの自営業者です。


田舎者は暇なので、やることと言うと、以下のことしかありません(笑)




春・・・筍狩り、鮎獲り、山菜狩り


夏・・・鮎(禁漁まで)、有機トマト、有機パプリカ


秋・・・銀杏、松茸、猪、鹿


冬・・・猪、ほうれんそう、水菜


通年・・・馬肉ホルモン、馬肉燻製




仕事なんてものは、そっちのけです(笑)


面白い、美味しい食材が届いたときは、ブログで報告いたします^^



そして、最近の噂では、暇すぎて、近くの知人の土地に、お手製のピザ窯まで創ったそうです(笑)


左官屋なので、どうやらその手のことが、得意のようです!!


ピッツァ窯作成を検討中の方は、私、隊長までお気軽にお声掛け下さいませ♪


そんな親父ですが、左官の腕は天下逸品なのです!!!


ついでに、その土地にある、空き家を改装して、カラオケ機器まで持ち込んだそうです(爆)


中学生か!!(=◇=;)




今日は、美味しいを極め隊っぽい話しの表題でしたが、実は全然違うお話でした( ´艸`)


昨日、地方活性化に努力する人の頑張りを知って、感銘を受けブログを書きたくなった次第でございます。


いつもながら、ご容赦下さいませ・・・






「めっちゃ美味しい」を極め隊 In トラパラ-署名ロゴ

★今日のランチ★

おはようございます(^^)
やっぱり晴れは気持ちいいですね音譜


今日のランチひらめき電球

↓ ↓ ↓


photo:01




パスタのみ→500円

パスタ、パン、サラダ、ドリンク→650円


もちろん、大盛りには無料でできちゃいます音譜


今日も元気いっぱいお待ちしておりますニコニコ



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★今日のランチ★

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今日のランチひらめき電球

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パスタのみ→500円

パスタ、パン、サラダ、ドリンク→650円


もちろん、大盛りには無料でできちゃいます音譜


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