トラパラならではの仕入れ・・・
そろそろ、届くはず・・・
こんばんわ！隊長です。突然ですがわたくしの実家は、知る人ぞ知る滋賀県です（笑）
大阪にきたばかりの頃は、よく滋賀作などと差別されたものです（笑）
琵琶湖くらいしか有名なものは無いのですが（滋賀出身の人は怒らないで下さい＾＾；）
なんと、闇に埋もれて、たくさん美味しい食材があるんです！！
そろそろ、琵琶湖や、河川での一般の鮎漁が解禁となります！
小さな子供達の遊びと言えば、近所の川で、自分たちで作った鮎釣り用の釣り糸や、
釣り竿を持って、鮎釣りをしました！！
大きな大人共は、投網というセコイ道具を使って、鮎やら鱒やら鮒やらを、一網打尽にしやがりました！！
なにを隠そう、ウチの親父も、そのセコイ大人の一員なので、
もう直ぐ新鮮な天然鮎が届くという訳です（笑）
こんな感じで、セコイ大人達は、川の幸達を、一網打尽にすべく現場会議を開くのです！！！
そして、この時期外せない天然筍もそろそろ収穫の時期です。
噂では、今年は収穫難と聞きますが、こんな感じの立派な筍が届くよう
ウチの親父の長年の悪い野生の勘に期待です（笑）
ちなみに、うちの親父は、しがない、ただの自営業者です。
田舎者は暇なので、やることと言うと、以下のことしかありません（笑）
春・・・筍狩り、鮎獲り、山菜狩り
夏・・・鮎（禁漁まで）、有機トマト、有機パプリカ
秋・・・銀杏、松茸、猪、鹿
冬・・・猪、ほうれんそう、水菜
通年・・・馬肉ホルモン、馬肉燻製
仕事なんてものは、そっちのけです（笑）
面白い、美味しい食材が届いたときは、ブログで報告いたします＾＾
そして、最近の噂では、暇すぎて、近くの知人の土地に、お手製のピザ窯まで創ったそうです（笑）
左官屋なので、どうやらその手のことが、得意のようです！！
ピッツァ窯作成を検討中の方は、私、隊長までお気軽にお声掛け下さいませ♪
そんな親父ですが、左官の腕は天下逸品なのです！！！
ついでに、その土地にある、空き家を改装して、カラオケ機器まで持ち込んだそうです（爆）
中学生か！！(＝◇＝;)
今日は、美味しいを極め隊っぽい話しの表題でしたが、実は全然違うお話でした( ´艸｀)
昨日、地方活性化に努力する人の頑張りを知って、感銘を受けブログを書きたくなった次第でございます。
いつもながら、ご容赦下さいませ・・・
★今日のランチ★
やっぱり晴れは気持ちいいですね
今日のランチ
↓ ↓ ↓
パスタのみ→５００円
パスタ、パン、サラダ、ドリンク→６５０円
もちろん、大盛りには無料でできちゃいます
今日も元気いっぱいお待ちしております
iPhoneからの投稿
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パスタのみ→５００円
パスタ、パン、サラダ、ドリンク→６５０円
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