数日後の完成が楽しみなこの一品。。。発酵食品編その②

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今晩は～('-^*)/

今日も寒い一日でした。。。

日向は、場合により汗ばむのに、

日陰に入ると急wwwに激寒(((゜д゜;)))

天気は良いのに

今日は、先日ご紹介したするめイカの塩辛が、

程よい状態に完成したのでその報告です

状態は

味をみて貰えないのが残念ですo(TωT )

盛り付けて美味しく頂きました

こちら

自分の好みで、味を入れられるので、

かなりハマりますよぉ～～

これで、数日の楽しみのつまみが

発酵食品は、奥深く、意外と簡単に家で、

作れる物が多いので興味ある方は、

発酵食品検索　っで調べて見て下さい(*＾ー＾)ノ

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