TODAY'S
 
食中毒にかかったときに言われたこと



カキを食べたときに

食中毒にかかり

病院で言われたこと


食中毒は6時間から10日で症状がでますと…


10日??


そんな潜伏するの?(>_<)


調べてみた


カキはノロウイルスがおおい

ノロウイルス

感染者の症状は、非血性下痢、嘔吐、胃痛が特徴である。発熱や頭痛も発生する可能性がある。症状は、通常ウイルス曝露後12〜48時間で発症



6時間から10日で症状がでるのは

ボツリヌス菌でした


ボツリヌス菌

 1 歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症になることがある

井戸水で感染した例もあるようだ





 メモ

ボツリヌス菌は増えるときに、大変くさいにおいがして、ガスを出します。 食品のパックがふくらんでいたり、食品を開封したときに変なにおいがしたりしたら、絶対に食べてはいけません。