笠間市 ご当地スタミナ料理 我流食堂

今日のお昼は、笠間市の我流食堂友部店。
茨城県のご当地ラーメンのお店。
水戸にあるお店は、訪問済みだが、
こちらは初。
11時45分到着で、カウンター席は
先客多数。
券売機での注文。一番人気の
⚫スタミナ冷やし750円 3.3
約10分で着丼。
他より、多目のあまい餡がかかる。
良く混ぜて食べる。
麺は中太麺でモチモチ。
トッピングは、大ぶりのレバー、かぼちゃ、キャベツなどお馴染みの具。
レバーに臭みがなく食べやすいかも。
スタミナ冷やしに関しては、
外れはなく、
どのお店でも美味しくいただけます。

結城市 佐野らーめん井岡屋

今日のお昼は、結城市の井岡屋。
佐野らーめんのお店です。
11時45分到着で店舗前駐車場に停車。
入店してメニューをみての注文。
⚫佐野らーめん 626円 4.0
約３分で着丼。
スープは、あっさりしているがこくがある、大好きなスープです。
麺は、細麺ちぢれモチモチで、こちらも、
大好きな麺。
トッピングの、チャーシューもトロトロで、満足の一品。

竜ヶ崎市 つけ麺のお店 佐貫大勝軒

今日のお昼は、竜ヶ崎駅近くの、
つけ麺大勝軒。
元祖もりそばの大勝軒の直系店。
11時45分-到着で、少し歩く駐車場に停車。
車の方は注意。
入店して券売機で注文。
左上の、
⚫特製つけもり中盛980円 3.8
約10分で着丼。
麺は、太麺でモチモチ。
美味しい麺です。
つけ汁は、それほど濃くはなく、
ちょうどいい。
特製チャーシューは分厚く食べごたえあり。
半分食べて、お酢を入れ、味を変える。
最後に、ゆず入りスープ割りで、
スープをいただきました。
やはり、安心の美味しさでした。

常陸大宮市 手打ちそば そばいち

今日のお昼は、常陸大宮市　山方物産店の隣にある、手打ちそば　そばいち。
13時到着で、半分ぐらいの入り。
地元の方たちが多く来店しているらしい。
メニューをみての注文。
◼天ざるそば850円 3.5
約8分で配膳。
そばは細麺で色つやがよく、
のどごしがよい。
かぼちゃ、なす、かき揚げなど、季節の野菜がたくさん。
以外とボリュームがあり、ちょうどいい感じ。
最後に、濃いめの汁に、蕎麦湯を入れて、
美味しくいただきました。

水戸市 川床ナイト

水戸市で初開催の川床ナイト。

京都などで有名な行事。

野外で川が見える場所で、料理を楽しみます。

今後が楽しみなイベントが増えました。

かき揚げが美味しい 水戸市 藪そば

電車での出張帰りに、夕食。
水戸駅から約5分、水城高校近くのそば処藪そばへ。
入店してテーブル席に着席。
メニューを見て注文。
⬛かき揚げそば　750円
口コミでも評判の一品。
約8分で配膳。
そばは不揃いながら、歯ごたえがよく、美味しい。
つけ汁は小さめの器に少なめに入り、
そばが、つけ汁につからない状態で食すので、そばの香りも楽しめる。
そして、かき揚げは、カラッと揚がりサクサク。
サツマイモ、カボチャ、ニンジン、ねぎなどが入り具だくさん。
予想以上に美味しい。
量も適量で、値段も安いので、何回でも訪問したいお店です。

土浦市 ソーキ入り汁そば LUCY

今日のお昼は、土浦市でソーキ入り汁そばのお店 LUCY。
外観がラーメン屋とは思えない作り。
国道沿いにあるが、見逃してしまいそう。
13時到着で、楽々駐車。
入店して口答での注文。
⚫汁そば 700円 3.5
約３分で着丼。はやい！
麺は中細麺ストレートだが
モチモチで好みの麺。
スープはそば用の醤油らしく濃いめ。
飲み干すのはきつい。
トッピングには、チャーシュー、ソーキ、のり、メンマ、刻みネギなど。
特徴のソーキは、自分には、あわず。
全体的には、美味しいが、
ソーキはいらないかも。

水戸市 煮干しの新店 中華蕎麦みうら

今日のお昼は、水戸市の煮干しの新店みうら。
カウンターのみの小さなお店なので、
昼時は、いつも混んでいるので、
早めに訪問。
11時30分開店で、すぐに満席。
注文は、券売機で。
⚫味玉中華そば 880円 3.6
鴨　軍鶏　貝ダシの風味。
和風で、まろやかなスープ。
トッピングにはトロトロ味玉、
あっさり鶏チャーシュー2種類、
ねぎ、メンマなど。
全体的にあっさりしているので、
食べやすく、リピート率も高そう。
⚫煮干しそばしょうゆ 880円 3.8
人気の煮干しスープ。
煮干しがガツンとくるインパクトあり。
麺は細麺ストレートで、やや硬め。
トッピングにはトロトロ味玉、
あっさり鶏チャーシュー2種類、
玉ねぎ、メンマなど。
やはり、一番人気メニューなので、
安心して食べられる一杯。
初めての方は、こちらがお勧め。

さくら市 栃木県ラーメンWalker総合1位のお店、E.Y竹末

今日のお昼は、2017栃木県ラーメンWalkerグランプリ総合1位のお店、EY竹末。
11時到着で、11時30分開店で14名待の二順目。
場所、外観ともに、口コミ等がなければ、
絶対入らないお店。
約20分で入店。12時に着丼。
⚫味玉中華そば　800円 4.0
麺は細麺ストレート、
パツパツ系で食感が良い。
スープは、鶏ベースの
あっさり中華だが、
こくがあり美味しい。
トッピングのチャーシューは
量は少ないが、分厚いトロトロ。
味玉は、中が半熟トロトロ。
ネギ、ほうれん草などがのり、具沢山。
すべてが美味しく、納得の味。
連れは
⚫味玉二代目中華そば 900円3.8
クリーミーでこってり系スープだがまろやか。　
⚫チャーシューUWO中華そば3.9
チャーシューおおめで、魚介ベーススープ。
それぞれのスープに特徴があり、
どれもが、美味しいラーメンでした。

水戸市 味噌らーめん専門店 蘭丸

今日は休みで千波湖をぶらり。
お昼は千波湖近くの
味噌らーめん専門店蘭丸。
昼時なので、そこそこ混んでます。
入店して、食券を購入。
とりあえず初なので、左上のメニュー
⚫濃厚赤みそらーめん700円 3.5
約10分で着丼。
麺は中太麺ちぢれ麺。
麺はスープによくからむ。
スープは濃厚なオーソドックスな味噌。
トッピングには、もやしが大量、
チャーシューはいい感じでの炙り。
チャーシューが一番美味しいかも。
白みそもあるので、次回チャレンジ。