共働きの家庭の晩御飯において工夫している事は、たくさんあります。
どうしても女性側の負担が重くなりがちだと思います。
夫、いわゆる男性側の協力が不可欠ですし、それがないと夫婦喧嘩が増えるか離婚するか女性側が仕事を辞めるかという選択になってしまいます。
とにかく共働き ご飯作れないので、デパートやスーパーで惣菜品を買って帰ります。
また、宅配の具材も頼んで利用しています。
そして、片付けは、夫にやってもらっています。
また、週に一度は、家に帰らず、外食を二人で楽しむようにしています。
やっぱり翌日休みの金曜日が多いですね。
少し多めにお酒を飲んで、翌日ぐっすり昼近くまで眠ることが出来ますから、金曜日が理想なのですが、職場の飲み会等もあるため、必ずしも毎週というわけではありません。
子供がいる家庭だと、こういう風にはいかないように思います。
ちなみに、土曜とか日曜とかは、夫が作ってくれるケースもあります。
その場合、献立は、夫が好きな献立になってしまいますが、とても楽だし、料理が上手だから非常に助かります。