真夜中のクッキング久しぶり編

今日は眠いのでエブリワンに寝ながらクッキングをお届けしましす。

今日のメニューは、

akaibutahakusai

即ち、豆乳トマトソースの豚肉と白菜の挟み煮です。←

材料はこちら。

うん。

今日の値引き大賞はこちら↓

白菜って高いんすね(^_^;)

ちなみに

値段に釣られて無駄な買い物もしちゃいました汗

最初はひき肉と塩胡椒、ゴマ、を混ぜます。

出来たら白菜を剥がして洗ってかるく拭いて、その上に載せて挟みます。

葉の部分と茎の部分を重ねるらしいです。←クックパッ◯調べ

切ったら並べます。

コレを、夜が明けるまで繰り返します。←

いい感じになったら酒（今回は白ワイン）と水を加えて蒸し焼きにします。

そしたらトマトソースを加えて煮ます。

‥‥。

‥‥‥‥。

何故かチゲ鍋が出来た模様w

明日は味で勝負やな←

はい、では寝ます（今、２時４１分）

おやすみなさい〜。