今日、9/27は私の25歳のお誕生日でーす

姉と母が、ホテルの鉄板焼きをお祝いでご馳走してくれました

32階からの眺めが最高ですよー


まずは、


フォアグラソテー

よく見えないと思うけど、フランベされて炎が上がってます




続いては、


鯛のソテー

シェフも一緒に写ってくれました


どんどん、行きますよー

続いては、

お野菜のソテー


赤色が、パプリカ
緑のが、京野菜のシシトウ
右のが、白霊茸(エリンギとはまた違う感じ)
真ん中のが、パピオス(豆科、食感はイモで、味は落花生)

続きましてー。



フィレとサーロインのソテー



ん~美味しそう


左が、ポン酢
真ん中、洋ワサビ
右が、赤ワイン醤油


ガーリックチップのせてみたり。


最後の締めは、



ガーリックライス


上にのってるのが、醤油味のライスをぺったんこにしてパリパリに焼いたのが、のってるんです。

ちなみに、この差っ


左の、一つだけ違う大きめな器が姉の分。笑

ちなみに、姉は途中で白米も食べてました

まだまだ、たくさん書きたいのでまた更新しまーす


by  美麻紀

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