最近のお料理教室。
おつまみメニュー。
えびの麺巻き揚げ。
作る過程がすごく面白かった～
えびの下処理さえ済めば、あとはシンプル
ベトナム料理の定番！生春巻。
bigサイズ
どうしたって、先生のようにキレイには巻けませんでした
これは先生の巻いた生春巻たちです。
キレイ～
私のは穴が開いたりいびつだったり
生春巻きは、時間との勝負でした。
麺巻き揚げはザクザク食感で美味しい！
日本でエビを買うとなると高いけど、ベトナムでは安く手に入るので幸せです
おうちで作ってみましたが、教室で作ったのと全然ちがーう
ほんとに不器用なんです
でも先生のレシピ通りに作ったので、味はもちろん美味しゅうございました
生春巻は、小さめのライスペーパーにしたら巻きやすかったです！
別の日。
大好きなザボンのサラダと豚バラのレモングラス揚げ。
またしてもおつまみメニュー
豚バラのお野菜見てください～！
お花畑～
かわいい～！！
お料理を可愛くする発想、私にはなかった、、
先生の飾りつけは本当に勉強になります。
ザボンのサラダ、レストランで何も考えずに頼んでるけど、綺麗に実をくりぬくのが本当に大変そうでした。
一度は頑張ってくりぬいてみよう
料理教室は、今一番の楽しみです。
そして料理教室で、旅行に来ていた二人の若い女の子たちに出会いました。
なんとうちの妹と同じ年。
親ほどではないけど、年がかなり離れていて、生まれた時から可愛くて仕方ない妹。
その妹と同じ年なんて～
と勝手に親近感
と勝手に親近感素直で可愛らしい、でもすごくしっかりしている二人。
近い将来について悩んだり、色々な経験を積んでいたり。
大変だけど、たくさんの可能性を持っている彼女たちを応援したくなりました
若いっていいな～。
キラキラしてたなぁ
たくさん悩んで考えて、自分の道を切り開いて行ってほしいな～！
ガンバレ～