こんにちは、アメです🍬
＊鶏の柚子胡椒ソテー
＊鶏だしグレービーソースのロコモコ
今日は卵焼きが綺麗に焼けました🥚
＊鶏の柚子胡椒ソテー
＊卵焼き
＊蓮根のきんぴら
＊人参のマリネ
夕飯はひさびさのワンプレート🥄
＊鶏だしグレービーソースのロコモコ
＊ポトフ
大家さんからおいしいキャベツを頂いたので
こだわりのポトフを作りました。
味の染みたポトフのコツは
ベーコンの油をしっかり出したあと
すぐに煮込まず、
白ワインとコンソメと飴色玉ねぎで
ベーコンと野菜をじっくり蒸すことです😌
じんわり味の染みたあったかいポトフが
できあがります◎