広島福屋さん催事無事終了し東京に戻りました。
初めての催事出店で不安も沢山ありましたが、担当の方やスタッフの皆さんのお陰で最終日までクレームや大きな事故やケガもなく迎えられ感謝しかありません。
そしてご来店下さったお客様、本当にありがとうございました！
遠くの土地で自分のラーメンを作らせて頂き、そこに沢山のお客さんに来て頂くなんて事はなかなか経験出来ませんし、終わってみて本当に今回のお話を受けて良かったなと思っています。
そして、長い連休でご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
本日より営業再開させて頂きますが、仕入れの都合で味噌ラーメンは金曜からの提供となり、塩ラーメンは本日から提供出来るか後ほど報告させて頂きます。
宜しくお願い致します。
