朝　　　血糖値78
・食パン（6枚切り　半分）
・鶏肉のカレー炒め
・ほうれん草の卵焼き　半分
・いんげん炒め
・トマト
・ラタトゥーユ（なす、しめじ、いんげん、おからこんにゃく、ピーマン）
・ガスパチョ（きゅうり、ピーマン、玉ねぎ）
・手作りコーヒープリン

昼　　　血糖値89
・ご飯+こんにゃく
・鶏肉のカレー炒め
・ほうれん草の卵焼き　半分
・いんげん炒め
・トマト
・減塩味噌汁
・0カロリーゼリー

夜　　　血糖値129
・ご飯30g+こんにゃく
・えぼだいの干物
・里芋の煮物
・きんぴら
・枝豆
・きゅうりとかにの酢の物
・手作りコーヒープリン

寝る前　　　血糖値107

この前↓この小豆を使ってあんこを作った。

これは砂糖が入っていないので甘さを

自分で調節できる。

ラカントを使用したので多分糖質も

低いはず。

味はと言うと、ラカントの量が少なかった

ようで家族には不評。

糖質制限をしていない人には甘さが足りない

と思う。

でも私には十分すぎるくらい甘かった。

朝食のジャムの代わりに使用。

おいしかった～

食事メニュー8/22