お正月用に買ったもち↓
通常のもちより血糖値の上昇が少ない
成分表↓をみてもパン1枚よりは少ないけど
前に食べていた半分(1枚の)よりは
多い
でも食べた感じでは急には上がらない
だろうと思って買ったけど、もち特有の
のびがなく、結局1つしか食べなかった。
でも1袋に9個のもちが入っていて
賞味期限も残り少ないことからもちを
使用した料理を週末に作った。
まず、炒めた
野菜炒めとして
次にスープの中に入れた。
そしてお好み焼きの具として使った。
これ↓
棒状に切って、レンジで加熱して
炒めたり、煮たりするとトッポギの
ような感じになる。
トッポギももちだから同じような食感
になるのは当然。
もちろんもちもちしたような感じには
ならないけど、まあ妥協できる。
お好み焼きは、仕上がりも味も良かった
ので来年も買ってしまうかも