おととい仕込んだ天然酵母パン焼きました
我が家では角切りベーコン＆レッドチェダーチーズと
マロンクリーム＆くるみトッピングです
見て見てこのボリューム
たまらんです
もっちりもちもち、食感も楽しめます
あと先生お勧めの水出しを試してみました
これは中国茶ですがこれからは紅茶もこれで入れます
お手軽だし、渋くならないのがいいですね
マロンクリームは市販のものは若干ゆるくて
流れてしまう部分もありましたが、セサミ生地によく合います
また次回が楽しみです
今日はなんだか眠れず・・・・
こんな時間にBLOGを書いてみたりして
写真はエビスガーデンプレイス
毎度のバカラ撮影に行ってきました
今年で３度目になりますが
色の出方とかは少し成長したのではないでしょうか？
今年のクリスマスはどうやって過ごすことになるのでしょう
きのう初めてのgranoでのお授業で焼いたパンです
天然酵母って難しいイメージだったけど
作業自体はイーストを使ったパンとそんなに変わらないので
温度や時間を教えてもらった通りにできれば
お気軽に楽しめそうです
発酵に時間がかかるので、先生があらかじめ仕込んでくれた生地を
成形していくところからSTART！
実際自分でこねたパンは明日のお昼に焼く予定です
今は我が家の冷蔵庫で眠っています
具を思案しながら東急ストアに行こうと思います
詳しくは一緒に行ったお友達が画像UPしているので
『カフェロールのBLOG』 をご覧ください
久々に会えたChikaちゃん
相変わらずかわゆい
お忙しいとは思うけどまたご一緒してね
お土産どうもありがとう
先生のBLOGもすごくかわいくて
センスの良さが光ります
お教室の雰囲気も雑貨も私の好きな感じで
改めて我が家のレイアウトを見直そうと思いました
ぜひ参加してみてください
こんな奥様になりたいと感じます
今週もいろいろあった一週間
来週はもう１２月です
いろいろ後悔のないように
全力で臨みます
こちらはABCクッキング１１月のメニュー
