東北太平洋沖地震

東北太平洋沖地震。


にんにくわんこ　にんにくちゃんの故郷
青森県八戸十和田の　
にんにく生産者の叔母達は　大きな被害はありませんでした。


しかし、現地の映像を見るたび　心が痛みます。


大好きな　自然豊かな東北が・・・・。


東北太平洋沖震災の被害にあわれた方々に
心よりお悔やみ申し上げます。


しかし、悲しんでばかりはいられない。

今、私に出来ることは何か。

被災者の方々のお役に立てることを
考え　微力ではありますが
実行していこうと思います。

東京に居る私には、義援金募金や、節電というくらいですが・・・


どうか、東北地方の方々が元気を取り戻せますように。


震災に
負けるな東北！まけないぜ日本！

てしこ。

青森試食会【前編】せんべいの会＠ラ フェニーチェ

　ご無沙汰してます。
　2010年初更新ですが、にんにくちゃんたちの所に
　
　グルメな紳士・築地王さんから
　素敵な集いのお誘いメールが
　やって来たのです・・・

　　　　青森県商工労働部
　　 観光局観光企画課さん主催の
　　 試食会が、
　　人形町の「ラ フェニーチェ」
　　で行われ

　 　我らがにんにく達も
　 　チャッカリ参加してしまいました。



　
　　　
　　  
なんと、青森の「南部せんべい」を
イタリアン料理に素敵にアレンジした
お料理が頂けるそうなのです。



■青森県産ホットアップルサイダー
 ビールかなと思いきや、美味しいリンゴの味が！
意外な口当たりに、びっくりしちゃいました！

　　　　　

■イタリア前菜の盛り合わせと自家製てんぽせんべい
南部せんべいの事をてんぽせんべいと言うって
知らなかったなーー。


▼青森産の食材がふんだんに使われた前菜

▼もっちり　てんぽせんべい＠八戸タイプ
胡麻に、ドライイチジク、松の実。

南部せんべいに八戸タイプと三戸タイプがあるの
知りませんでした！

■南部せんべいのブルスケッタ三種
 
南部せんべいが
お洒落オードブルやピザに変身。
これは試してみたい！！

　　　　　　　
■青森りんごとゴルゴンゾーラ、
マルゲリータ、あすなろ卵のビスマルク

　　　　　　　
イタリアと青森のコラボ！
にんにくちゃん達の憬れの　
ジローラモさんも気に入ることでしょう☆

こんなに南部せんべいがイタリアンに合うとは。

まさに
「南部せんべいナイト」！！



まだまだ　美味しいお料理は続きます！
　　


　　　　

後編に続く・・・・

　　　　　　　　





　　　
　　

十和田のお墓参りのマナー？！