Aneの哀楽珈琲喫茶店

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日々の楽しかった出来事をいろいろと書いています。

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今日の晩御飯はピザです。

今夜のトッピングは、シーフードと、 トマトとモッツァレラです。

シーフードのほうにはキノコも入れることにしました。

まいたけとエリンギを用意します。

今回も生地はホームベーカリーにお任せです。 相方が一緒に作るといったので、
二人で楽しく作りました。

生地を伸ばして、 その上にニンニク入りのオリーブオイルをぬって、
キノコとシーフードを散らします。 あとはたっぷりのチーズ。


トマトとモッツァレラは薄くスライスして、 バジルを散らしました。


オーブンで焼いて完成です。 ワインで乾杯して、いただきました。
とってもおいしかったです。

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