忘年会ラッシュ

いやぁ～・・・疲れやしたぁ。。。しかし稼げやしたぁ。。。病院の忘年会で大忙しだった♪

うちの小さな店に２６名が来て飲むわ飲むわ、食べるわ食べるわ、、、こんな忙しさは東京の頃以来だ

深夜３時半まで営業したんだけど楽しい仕事が出来た♪帰りは常連さんとお疲れのラーメンを食べて終了

忙しい時の店の雰囲気を写真の撮りたいんだけどこれがなかなか難しい・・・今日はとにかく作りっぱなし

常連さんの男の子が作るのを手伝ってくれたり運んでくれたりしてくれたから良い仕事が出来たんだけどね

今日は今までで１番の売上になったし１番の客入りで１番長く営業した日となったね♪たまには深夜も良いね

しかし飲んでくれたなぁ・・・凄い飲みっぷりだった、、、うちの店は不景気なんか関係ないなぁ♪よしよし♪

疲れて我が家へ帰れば愛猫タフィが迎えてくれてこれまた癒されるわけでね♪３回くらい撫でてあげる♪

昨晩、インターネットで巨人の星を観たから今日の仕事は勢い良く頑張れたんだな♪今日も観ようかなぁ

つらい事がある人、思い悩んでる人、巨人の星を全て観ると救われますよ、、、全部観るのは体力いるよ

僕は東京に居た頃の数年前にこの巨人の星を観て立ち直った１人ですからな・・・全部観なきゃ駄目だょ

あっ・・・全部観てないや・・・僕の大好きな兄貴分がＤＶＤで揃えていて最後の巻が品切れで観てなかった

これはまずいっ！・・・これが今一つ僕が伸びない理由なんじゃないだろうか・・・んん～・・・これはいかん

まぁ、いいか、、、いい仕事が出来たし気分良く寝て休もう、、、もう少し頑張れば忘年会で休みだしね♪

ではではまた明日という事でね～

新聞

毎日、新聞をびっちりと読んでいるけど大して内容のない記事ばかりですなぁ

沖縄観光の低迷の話、景気の悪い話、裁判制度がどうたらこうたら、明るい話題はスポーツくらいかね

バーに来るお客さんの為に新聞に目を通すわけだけど新聞の内容を話題にしたらつまらなくなるね

新聞をビッチリ読むなんてバーテンダーの修行時代以来なんだけどこの程度なら読む必要ないかもね

今日は店でいつもと違うパスタを仕入れてみた、、、注文されたものによってパスタの太さをかえるのだ

うちの店ではこれを定番にしているんだけど変化ある方が食事は楽しいからね♪食感も全然違うし♪

今日は２種類のパスタを頼まれたんでこの２種類とも太いパスタで作って自分でも味見してみた

この太いのも美味いなぁ、、、茹でる時間は少し時間が掛かるけど食感も良いしソースがうまく絡む♪

今、店ではパスタだけで７種類のメニューを出しているんだけどこのパスタの使い分けは楽しめるぞ

あぁ・・・腹へって来たな・・・外は寒いし食べに行くのも面倒だなぁ・・・我慢して寝るか・・・

ではではまた明日ということでね

北風

冷えますなぁ・・・部屋の中も店の中も冷える季節になってますな沖縄も・・・

外に出ても夏の景色じゃないし寒い景色に感じますな・・・北風が強く吹く沖縄の冬・・・嫌だねぇ・・・

冬の沖縄に来た事がない人は常夏なイメージがあるでしょうが立派な寒さで常夏なんかじゃありやせんぜ

今日はバーで新メニューのチョリソーを常連さんにサービスで出してあげた、、、これがまた美味いね

チョリソーにもっと焼きをいれたほうが良いね・・・今日は芋焼酎＆いりこ出汁で軽く煮詰めてみた

つけあわせのキャベツとニンニクの芽も一緒に軽く煮込むんだけどこれがまた良い味を出す♪

最初にチョリソーに焼きいれて焦げ目をつけてから今日と同じ手順で調理すると更に良いかもですな

刻々と年末に近付いておりますな・・・来週は僕らの親しい面々だけで忘年会だ♪極少人数でね♪

忘年会といっても今年はちょっと意味合いが違うもんでして・・・相棒ユウジィと飲めりゃ良いのだ♪

僕らと一緒に暮らしてきたユウジィが沖縄を卒業するんであります・・・僕にとってこんな寂しい事はない

来年の１月には帰ってしまう・・・我が家から居なくなってしまうんだなぁ・・・心に穴がデッカク開いちゃうな

家族と変わらない存在だからね、、、ユウジィと楽しめる時間はあと少し・・・また旅でもするかユウジィ（笑）

今日はうちの親父がガンの再手術の日・・・午前中で手術は終わり前回の４月より早く退院出来るらしい

夜６時くらいに電話で３分くらい話が出来たけど声はやはり前回より元気そうだった・・・でもか細かったな

最強な親父がこんな事になるとは・・・豪快で見栄っ張りで強い親父がねぇ、、、病が憎くてたまらんよ

僕も親父の血を引いてるわけだけど今の僕は豪快さも見栄張ることもないわけである

そんな生き方が嫌で自然な生き方をする為に沖縄に来たようなもんだが・・・血筋に逆らっちゃ駄目かもね

男なんか豪快さと見栄を失くしたら何の魅力もないんじゃないかねぇ・・・親父の生き様はカッコイイしね

ではではまた明日ということでね～

そろそろ

雨が降り続きましたなぁ・・・なかなかの降りっぷりでございやしたねぇ

出勤前も、出勤中も、仕事中も、帰宅中も、雨、雨、雨でございやした・・・

車でのラジオでＦＥＮを流して聴いてるんだけどクリスマスソングが良いのが掛かる♪

他の番組を聴いているよりずっとＦＥＮを聴いてる方が選曲が良い♪英語はさっぱりわからんけどね

曲は最初から最後まで流してくれるし♪国内の番組だと途中で終わっちゃうことが多いよね

常連さんからお土産を頂戴した♪逗子のワイン＆最中♪常連さんのお母さんからのお土産だろうね♪

常連さんのお母さんは僕らの家にも泊まってくれた事がありまして結婚式のお祝いまで頂いておりまして

来年４月から岩手県の大病院に転勤してしまう常連さん、、、この二日間で岩手へと行って来たらしく、、、

今日の夜に帰って来てうちの店に顔を出してくれてお土産をくれた♪疲れてるだろうに気持ちが嬉しいね

数ヶ月前には岩手の日本酒を買って来てくれたんだけど今回は実家が逗子なんでそのお土産だね♪

岩手は僕のお袋の故郷だし良い思い出ばかりだ♪逗子は中２の頃だったかアワビ君の別荘に行ったな♪

沖縄で出会う人・・・沖縄から離れて行ってしまう人が多いなぁ・・・寂しいもんであります

持ち家があれば沖縄も安泰だけどなぁ・・・宝くじを当てんと！・・・あっ、まだ年末ジャンボ買ってないゃ

若い頃の何も背負ってない頃と違うなぁ・・・そろそろ大人にならんと・・・３７歳・・・立派な大人で中年だな

ではではまた明日

外は雨

バーの仕事を終えて家でブログより前にアプリをしたらブログのメンテナンスの為に更新出来ず

深夜のブログ更新が出来ずに今時間となってしまった・・・今日の沖縄、雨であります・・・小雨だけどね

ヤン兄ィが送ってくれて海産物の中に塩辛があったので、ごっそりと白飯にのせて食べた♪うま～い♪

愛猫が塩辛の臭いにつられそばに来たがイカなんであげる事は出来ないのでタフィを見ながらの食事

また少し寒くなって来てますな沖縄・・・暖かさが戻って来てたんだけどこのまま冷え込む気配ですな

昨晩もバーの方は常連さんがいつものように来てくれて我が店は特に不景気さは感じられない

新聞を観たりニュースを観ると沖縄の景気は落ちる一方で恐ろしいね・・・外で遊んで景気をあげなきゃね

お金がないから家に引き篭もる・・・その気持ちはわからないでもないけど出し渋りは宜しくないね

外に出たところでケチケチしてしまう人も多いけどそれも宜しくない・・・遊ぶならガツンと遊ばなきゃね

店側に安くしろ安くしろと求めるのであればそれなりに遊んでくれないと店側も安くも出来ないわけだ

ケチケチした人に限って安くしろと言う人が多いんだけどね、、、我が店には１人も居ないから有り難い♪

昨晩はまた１人、別の女の子が来てくれたなぁ♪この子もいつもは誰かしらに誘われて来る子だった

常連さんに恵まれてるお陰で女の子も１人で来やすい店になってるんだな♪常連さん、アリガトウ♪

来週火曜は忘年会でお店は久々に休み♪常連さんたちとの忘年会もやる予定だからあと１日休めるな

休まず働き続けるのは結構しんどい・・・肉体面より精神面でね・・・でも頑張っただけ結果が出てくれる

休みの日はリラックスして思いっきり遊ぶに限る♪今年もあと１５日程度だ！元気に頑張るべし！

大晦日の格闘技ダイナマイトで藤田選手が出るようですなぁ・・・僕とそっくりだから応援しないとなぁ

吉田選手と石井選手の試合も楽しめそうだね、、、吉田選手も藤田選手も年だけど頑張ってんだなぁ

そろそろ仕事へ行く準備しないと・・・ではではまた深夜に更新しや～す

癒しの島

今、我が家に消防隊が現れた・・・だれかの通報ってことでして

僕らの暮らす地域では刈った雑草などをドラム缶やら庭の隅っこで燃やすのは普通にあること

以前に暮らしていた昆布の町でもこれは普通で周りの住人も手伝ってくれたり一緒に燃やすくらいだ

今の場所に引越して来てから何度も燃やしてるんだけどどうも裏手で暮らす人が厳しい人でみたいでね

春先くらいに日中に燃やしてたら夜に燃やして欲しいと言われ今回はそれを守って夜に燃やしたわけだ

確かに日中だと洗濯物を干したり窓を開けてたりするだろうし素直に謝って今回は夜に燃やしたのだ

でも夜は夜で火は周りにとっては怖いものだから１５分くらい燃やしてすぐに水で消化したんだよね

少し燃やしてまた次回に少し燃やしてを繰り返そうと思って気を使ったのに通報されちゃいましてなぁ

こんなことで消防車やら消防隊を使ってくれるなと思うねぇ・・・燃やして放置する訳じゃないんだからね

その家の人たちも庭で燃やしてるんだしさぁ・・・消防の人も笑ってたょ・・癒しの島も荒んできてるね

助け合い精神・・・沖縄にも素敵な人はもちろん居る・・・でも東京下町の方が助け合い精神はずっと強い

ないちゃーだからそんな扱いなのか・・・もしそうだとしたらそれこそ助け合い精神なんか嘘になるよね

まぁ、燃やすのはもうやめておこう・・・こちらが引けば嫌な思いはないわけだしね

白いサンタが来た

バーの仕事を終えて帰宅して車を停める・・・すると・・・白いサンタクロースが現れた！！

我が家の愛猫ではない・・・にゃーにゃーと鳴いて近寄って来て人懐っこい・・・きっと飼い猫だろうなぁ

すげぇ～可愛い、、、普段は野良猫の訪問者にはご飯を与えないんだけどあまりの可愛さにあげてしまった

嫁さんを呼んで一緒に食べる姿を眺めた♪毛並みも綺麗だしどこかの家から逃げ出して来たんだねぇ

我が家に早めの来てくれたサンタクロースに違いない、、、クリスマスに良いことあるかなぁ・・・

バーの仕事の帰り道はクリスマスイルミネーションがいくつも見れてとても癒される♪良いもんやね～

我が店もクリスマスらしく派手派手しくなって来てる・・・これ以上はもうやめておこうと思ってやす

今夜は女の子２人組が来てくれていつもとはまた違う楽しい仕事でありました♪勢い良く飲む子たちでね

話していても楽しい子たちなのにクリスマスはどうやら寂しくなりそうな感じでありました・・・勿体無いのぅ

世の中の男どもは何をしちょるんかのぅ！容姿も性格も良い女の子が居るのにナヨナヨしてんじゃね～ぜ

２人とも生粋の沖縄っ子でね♪お酒の強い子たちだから弱い男は付き合いきれんだろうなぁ・・・

大勢での飲み会でうちの店に来てくれてた女の子たちがこうやって単独で来てくれるのは嬉しい事だね♪

今日は東京下町のヤン兄ィから今年最後の海産物が送られて来た♪もう１年間、毎月送って来てくれてる

僕は小さい頃から肉食な男なんで魚介類って自分の家で食べるのが非常に少ないんであります

なのでヤン兄ィのお陰で毎月バランスの良い食事が取れている♪魚介類は大好きなんだけどね♪

僕の家庭ではステーキ、焼肉、牛、豚、鳥のメニューが主で魚が出て来る率はかなり低かったね

でも親父がたまに築地からドーンと豪快に買って来て食べる事はあったんだけどね、、、でも基本肉食

お袋の田舎が岩手なんで岩手の田舎からも三陸の海の幸はよく届いてたね、、、三陸の魚介類も激うま♪

沖縄でも忘年会シーズンで賑わってるようですなぁ・・・忘年会くらい、年末年始くらいケチらず楽しむべし！

そろそろ僕らも忘年会をやっていかないとなぁ♪仕事仕事はつまらんぜぃ・・・稼ぎ時で嬉しいけどね♪

ではではまた明日にでもね～

満腹野郎

マクドナルドのドライブセットは超満腹になるね・・・とても食べきれない！

ジャスト２千円でこんなに食べれちゃうんだかんね～・・・ハンバーガー３つ、ポテト３つを残しちゃった

今夜もバーは忙しくて氷がなくなっちゃうくらい忙しかったぁ、、、料理はパスタが１つ出ただけだったけどね

店の天井をハイネケンポスターで装飾してみた♪なかなか良い感じだべ～♪結構大変な作業だった

最近になって地元の若い子がよく来てくれるんだけど生粋の沖縄っ子なんだけどとっても良い子でね～

若い子なのにバーの飲み方を知ってるんだなぁ♪バーを楽しんでるしマイペースで寛いでくれてるし♪

マスターも宜しかったら一杯どうですかとお酒を勧めてくれるしね♪遊びを知ってる子なんで嬉しくなる

沖縄に来てこういったのってほとんど見掛けないんだよね・・・マスターも一杯どうぞってなかなか無い

どうぞと言っておきながら会計となると僕の分は払わないという人は昆布の時に何度か出会ったけどね

僕も個人的に行くお店だったり気に入った店では店主やスタッフに必ずどうぞと勧めますね

これは誰から習ったとかではなく周りが普通にそんな環境下だったからね♪とても綺麗な飲み方だよね

これを自然に出来るか出来ないか、結構大事なことな気がするんだよね、、、器がわかるよね♪

東京の頃も素敵な面々に恵まれてるけど沖縄でも同じように素敵な面々が集まって来てくれている♪

大人の遊びが綺麗に出来るって男であって欲しいね♪女性でも今はそれが出来る人が多いからね

ではではまた明日にでもね～♪

☆～沖縄ローカル情報～☆

イベント：　コートニークリスマス・フェスティバル
日時:　12月12日と13日 午後12時から8時まで
場所：　コートニーPX前広場
多数のイベントあり

一般の人でも自由に米軍基地内に入れて楽しめますので行ったことのない人♪お薦めっす♪

魔王まつり

少し暖かくなってますな沖縄・・・気温も２５℃くらいあるもんね

今日は嫁さんが仕事休みで我が家にある車、タフ号と嫁さん号とユウジィ号を洗車してくれたらしい

我が家の愛犬たちも太陽の下で元気にじゃれ合って楽しそうに寛いでたなぁ♪暖かいのは嬉しいやね

室内にいる愛猫は外の出れないので日向ぼっこは窓際でしてるけど座布団で寝てることが多いね

キリンさんがハイネケンとバドワイザーグッズをようやく届けてくれた、、、２ヶ月待ってこのグッズだ

でもうちの店も外から見てもバーらしくなって来てますな、、、これからまだまだ変えて行くけどね♪

今夜は我が店では『魔王』を皆で飲んで男だけで盛り上がった♪沖縄に来てこんな上等な酒は初かもね

新鮮な海の幸と上等な酒♪美味かったなぁ♪東京で飲んだ時よりもずっと美味く感じたなぁ♪

東京に居る頃は上等な酒はいくらでも飲めてたから有り難味が無く価値観を感じなかったんだろうなぁ

常連さんたちとで忘年会をやろうと話を進めてるんだけどこういった形が作れるようになって嬉しいね

今、深夜のテレビショッピングを観ながらブログしてるんだけど・・・アントニオ猪木さんが出て来た・・・

髪の毛、元気ですかっ！などと叫んでる・・・猪木さんが夜のテレビショッピングに出るようになったのか

猪木さんの名言と薄毛の話や映像が非常にマッチしていて面白い♪皆さんもそのうち観てみて下さい♪

ではではまた明日にでもね♪

そろそろ

クリスマスも近付いてますが皆さんは何かするんですかね～・・・我が家は何もしませ～ん

いつも、バーの仕事の帰り道に車から見えるイルミネーション御殿・・・喫茶店＆アパートなんだけどね

車の中から撮ったからピンボケしちゃったなぁ・・・また機会があったら車から降りて撮ってみますねぇ・・・

都会のレストランやらはクリスマスになると予約取るのも大変みたいだけど沖縄ってどうなんかねぇ・・・

お高いレストランなんかに行ったりする習慣はあるんでしょうか・・・沖縄はどこも空いてそうな気がするけど

うちの店も別にクリスマスだからといって何をするわけでもなく普通な営業であります、、、装飾くらいだね

あと音楽や映像くらいかなクリスマスっぽいのはね、、、サンタクロースに会いたいもんだなぁ～♪

今夜もパスタが出まくる♪大葉とツナのバジリコパスタと野菜たっぷりパスタの画像を撮ってみた

９月からバーを再オープンさせてパスタをいくつ作ったかなぁ・・・今度、伝票を見て調べてみよっかね

そろそろ店の大掃除も始める事にしよう、、、ビッチリとやるから１日で終わらすのは無理だからね

店の全てを綺麗にするからね、、、玄関前、ドア、ガラス窓、キッチン、換気扇、トイレ、エアコンなどなど

床、壁、冷蔵庫の中、グラス、ボトルなどなどとにかく大掃除は大変な作業だがやり始めれば楽しい

帰宅して車を停めると愛猫がいつも迎えてくれる♪迎えてるわけではなく外を眺めてるだけだろうけどね

さっきテレビ番組で猫の種類で人気ランキングがやってたけど・・・１位がペルシャ猫だって・・・バカじゃん！

猫でナンバー１は雑種だよ雑種！！何がペルシャだ！我が家の猫がナンバー１じゃわぃ♪

てなわけでまた明日にでもね～っと～♪