陶板てご存知ですか？
↓こちらが陶板です（＾－＾）
この陶板は福井県工業技術センターが、３年をかけ開発した耐熱用の土と釉薬を使って作ったものです
この陶板は直火にかけても割れません。
越前焼の土は鉄分を多く含み、遠赤外効果が強く、中からじっくり熱が伝わり、素材のうまみを逃さないすぐれものです。
本来は魚を焼くために作られたものですが・・・
他にもいろんな使い方があります
例えばホルモンや焼肉
余分な油が下に落ちてヘルシーに仕上がりますよv(^-^)v
こんなのはどうでしょう
ピザです
オーブントースターで焼いています♪
お店などで陶板に乗ったままピザが出てきたらおしゃれですよね
遠赤外線効果で最後まであたたかいままいただけます。
ぜひお試しください（*^_^*）
総合案内所のテーブルコーディネートがお正月バージョンから春バージョンに返信しました（＾－＾）
一気に春らしくなりました
器も桜柄ですごくかわいらしいですよ
お正月のきりっとした感じから柔らかい感じに変身しました
↑なんとテーブルの中心には着物の帯が
私には思いつかないアイディア・・・
でも本当に素敵です
でも、外はまだまだ雪・雪・雪・・・
降り続いています。
しばらくは春が恋しくなりそうです。
今日は雪も降らず一日中落ち着いた天気です（＾－＾）
雪が落ち着いてくれてホッとしています。
でもまだ雪でいっぱいの陶芸村です
（道路は除雪済なのでご安心を）
↑陶芸館前もこんな感じです
↑だいこん舎さんというおそば屋さんです
文化交流会館にもお邪魔してきました。
現在、干支うさぎ工芸展が開催されています
文化交流会館ではお好きな越前焼のカップを選んで、珈琲がいただけます。
こんな寒い日にはゆっくり珈琲を飲んでくつろぎたいですね
福井県にゆかりのある江姫
今大河ドラマで話題になっていますよね
実は越前町にもすごくゆかりがあります。
越前町織田地区は「織田一族発祥の地」と言われています。
織田家は織田地区にある剱神社の神官を代々務め、信長自身も氏神の社として崇敬・保護していたとされています。
そして今東京では江姫カフェが期間限定で開催されています。
先日、越前町もゆかりの地ということで参加し、越前焼や水仙のPRをしてきました
カフェでは、越前焼の器を使ったパフェなども味わうことができます。
↑ボルガライスもありました（＾－＾）
陶芸村にもぜひお越しください
ここ何日かすごい雪でしたね
昨日私は、免許更新に行ったのですがすごい雪＆道路がガタガタで大変でした。
こんなに降ると除雪も間に合わなくなってしまいますよね・・・
でも今日はいつもより天気が穏やかな気がします。
先日の吹雪の中でもここ陶芸村に足を運んでくれるのは本当にうれしいです
日曜日、陶芸体験に兵庫県から来て下さった方は「長靴なんてあっちには売ってないよ～」とおっしゃっていましたが、本当に見かけないみたいですね
雪も楽しんでいただけていたらいいのですが
そして、２２日（土）、２３日（日）に越前町では水仙園フェアが開催されます。
特産品の販売はもちろんセイコガニ汁の販売や抽選会（１回１００円）も行われます。
ぜひぜひ、おこしくださいませ
