「植物図鑑」

野蕗がたくさんとれたので、茹でて皮むきをしています。

板摺してそのまま食する方もいらっしゃるそうですが、

私は皮むき派です。

映画「植物図鑑」で、岩ちゃんが野ぶきの皮のむき方を

高畑充希さんにレクチャーしている場面があって、

「おー、いいねー」と思い、むいております。

マンガ「椿町ロンリープラネット」と同様、

食を丁寧に司る心。

いいですね！