タイトルは外国のことわざなのですが、
なんのことだと思いますか？
結構有名なことわざなので、
「あー、あれか」
タイトルを見ただけで分かった方も
多いかもしれません。
本日のテーマは・・・
「りんご」です。
リンゴはことわざの通り、
とても身体にいいことは広く知られた
ことですが、
便秘にも非常にいい理由が3つ
あります。
その１：食物繊維が豊富
食物繊維が豊富なイメージのフルーツの
中でも、
りんごはかなり多い果物なんです。
いちご、バナナ、桃、みかんなどより多く、
繊維たっぷりのイメージが強い
パイナップルと比べても
1.5倍も食物繊維があります。
優秀な食物繊維食品です。
その2：善玉菌の元
りんごには善玉菌の元となる成分が
含まれています。
りんごを摂取することで腸内の
善玉菌が増え、
腸内環境を整えてくれます。
その3：便を柔らかくする
りんごに多く含まれる成分に
ペクチンという成分があります。
このペクチンには整腸効果があります。
ペクチンは以前ご紹介した
水溶性食物繊維のひとつです。
以前ご紹介した記事はココ
↓
食物繊維の種類と効果 －より効果的な便秘解消のため
アップルペクチンを効率よく摂取するには
コツがあります。
それは、
皮ごと食べることです。
実はペクチンは
実肉よりも皮に多く含まれています。
またペクチンが優秀なのが
加熱しても破壊されないこと。
そのため生食だけでなく、
いろんなメニューにして楽しんで食べれます。
これを機会にいろんなりんごの
楽しみ方を見つけてみてください。
「もうちょっとだけ早く便秘解消したい！」
そんなときは↓
ハーブ「ゴールデンキャンドル」で大腸を刺激して、
オリゴ糖で腸内細菌をヘルプするお茶です。
毎日の素敵なティータイムのお共にどうぞ♪
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