Cafe縁(～eni～)さん。
住 所
姫路市八代本町1丁目10-23
白川神社がすぐ前にあるそうです。
このサイトに詳しく書いていただいてます🍀
時 間
９時くらいから１１時まで
ご飯なくなり次第終了です。
いよいよ明日から私もおむすびモーニングさせていただきます🍙
なぜおむすび？
なぜおにぎりじゃないの？
よく聞かれます。
おむすび＝結び
親と子供
お友達と。
ご近所さんと。
ご縁を繋ぎたい🍀
そんな気持ちを込めてます🍀
神河町猪篠産の新米🍙
おむすびの具
○鯖そぼろ
○肉味噌
○鮭
○梅干し
○昆布
お味噌汁の具
○焼いたなす
○冬瓜
○人参
○油揚げ
新米は８分に精米してきました🍙
～みのなおこのこと～
１９７３年兵庫県北部生まれ
両親が共働きだったためお婆ちゃんが食事作ってくれてました。
おむすびの具にもなっている“鯖そぼろ”もお婆ちゃんの味です。
すくすくと育ち。
学生時代はファッション誌より料理本が好き。
姫路の専門学校卒業。
但馬の児童福祉施設に就職。
約６０人ほどの子供達にご飯作るお母さんしてました。
１０年間たくさんの子供達が巣立ち、
「先生の料理美味しかったわ！」
と言ってくれました。
結婚を機に退職。
私達夫婦には子供がいません。
親友の子供。
世界中の子供が私のこどもです。
父が育てた無農薬の野菜が大好き。
特に畑で真っ赤に熟したトマトが好きすぎて、
レジン作家“tomato”と名付けました。