【個性派限定】他とは違う！？お子さん大好き『◯◯からあげ』
みなさんこんにちは！！ゆーすけと申します♪( ´▽｀)今回始めてのレシピ投稿なので、見づらい部分もあるかと思いますが、よろしくお願いいたします。今回紹介いたしますのはお弁当の定番『からあげ』です。お子さんのお弁当人気投票でも１位２位を争う人気おかずですよね( ^ω^ )しかし、私はそんな周りと同じ味じゃもの足りねーぜ！！！って方にオススメ！一般的なからあげとはひと味違う、『にんにくからあげ』を作っていきましょう！！【材料】①鳥ももにく 1枚②味付け・にんにく醤油 大さじ１.5（作り方は後日紹介）・酒 大さじ１・みりん 大さじ1/2・お酢 小さじ1/2・塩 少々・ブラックペッパー 少々・砂糖 少々・おろししょうが 少々③片栗粉 適量④揚げ油 適量【作り方】⑴鳥ももにくを食べやすい大きさに切る⑵他の材料を混ぜ、ももにくを漬け込み30分〜１晩寝かせる。※濃い味が好きな方は1晩寝かせてください。⑶ももにくに片栗粉をまぶし、180度に熱した油でよく揚げていく。フライパンに大さじ３ほどの油でひっくり返しながら揚げても美味しくできますし、油の節約にもなります♪( ´▽｀)Point！！揚げるときは空気に触れさせながら揚げるとカリカリに揚がりますが、あまり揚がってない状態で触りすぎると衣がはがれるので注意してください。いかがでしたでしょうか？うちの弁当屋でもお客様、特にお子さんに大人気です！！『よかった！』と思われる方は高評価いただけると、喜びます。笑にほんブログ村料理初心者でも安心なオススメのお弁当本です！ 繰り返し作りたくなる！ラク弁当レシピ （エイムック） [ 長谷川りえ ] 1,188円 楽天
