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今朝、作ってみました。 鶏肉 椎茸 エンドウ タケノコ 紅ショウガ 、、、 自分の好きな具を入れました。慣れると簡単に作れてしまう 弁当って、こういうものかな。 私が学校通ってた頃って、豪華だった。 弁当持ってこなかった奴もいたから (^^)/
おこわが食べたい、そう思って自分で作りました。 もち米 1合 米 1合 にんじん 50g 山菜の水煮 40g 油揚げ 1枚 鶏肉 100g タケノコ 好みで 椎茸 好みで 戻したひじき 8g 水 2合と少々 調味料 料理酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 和風だし 小さじ1 塩 小さじ1/2 炊きあがったら、蒸らしを5分ほど 油げは好みで