昔ながらの ホットケーキが好き
今風の何やらわからないクリームかかったハワイアンや、ふわっと、トロッとしたのではなく、
分厚い銅板で、焼く前に水をパッとかけるとジュッ！と良い音が返ってくる鉄板でね、表面はしっかりときつね色の焼け具合でね
バターとメープルのみ！
カフェじゃなく、あくまで喫茶店
純がつく喫茶店ならなおテンション上がります
もちろんカフェはカフェで好きなんどけど、ホットケーキに限りここは……譲れないところ
こんな所は天国です
元町商店街にあるサントス、コーヒーとセットで700円
ホットケーキ大きかったよ〜