今日は母が　友人達と　お出かけのため

晩御飯は　私が作ります

っといっても　カレーライス

( ´艸｀)

昨日　ケンタッキーチキンを食べたので

その残り肉と骨をリユースです:*:・(￣∀￣)・:*:

TVでケンタチキンで出汁採ってるのみてね

あんなに美味い鳥なんだから　肉と骨出汁だって美味いよなぁって

ずっと思ってて

TVをきっかけに即実行ですｗｗｗ

一応食べかすの骨は　自分だけではないので
茹でる前に　軽く水ですすぎ洗いしましたー＾＾；

水から茹でたんですけど････
びっくりするほど出汁出ますね
このまま塩コショウするだけで飲めそうでしたｗ

そこで　私の　実験魂に火がついたのか・・・笑

味付けに凝ってみることにしました！！！

たまねぎをあめちゃん色になるまで炒め

チキン出汁と野菜を茹でるときに　表面皮剥いたトマトを入れました
実は父はトマトやすっぱいもの苦手ｗ
でもトマトも体にいいから　隠し味的な感じで投入～(*゜▽゜ノノ゛☆

だから　今回のカレーは　和風だしやらコンソメやら使ってません
化学調味料？一切かどうかはわかんないけどつかってないと思います
それか普段より少量で済んだかどっちか

野菜やらチキンやらのうまみと甘みで
今回のカレーは　結構甘口に仕上がりました♪

父にはトマト入れたとか言ったら先入観で食べないので
普通に出して食べてもらいましたｗ
完食(*゜▽゜ノノ゛☆ﾖｼ！

今日の失敗は
骨出汁の裏ごしができてなかったらしく・・・
骨が少量混ざったままよそってしまいました・・・orz

もし　これからの季節
ケンタッキーチキン買う予定あれば
別の料理にアレンジしてみてはどうですか？
おすすめな料理方も教えてください( ≧艸≦)

だってこだわってみたかったんだもん