前の日から東京に前入りしていて、神田で一仕事した後麺活した
内神田 神田商店街 神田ラーメン わいず
１０：３０からやっていた
１１：３０頃来たら並ばず入れたが、店を出るときは長蛇の列が出来ていた
ラーメン ７００円 下調べせずに行ったら、以外にも家系ラーメンだった
海苔、ホウレンソウ、ネギ、ローストビーフの様な色のチャーシューは絶品だ
中太麺に家系のトンコツ醤油スープ
スープは豚骨はそれほど強烈ではなく、脂のくどさもないけど、しょっぱすぎる
超人気店の家系ラーメンがそれ程感激に値しないということは、自分、家系とあまり相性良くないというか、良さがわからず、好みでは無いということかな？