毎度の様に御茶ノ水行って神保町で二郎の列を見てがっかりした
その上、二郎の隣りの用心棒にも並ぶ列が出来ていて、ランチ難民になるかと思った．．．
神保町 匠の麺処 逢縁喜縁 東京ラーメン道 緩い滑り出しだ
神保町交差点から少し水道橋方面へ行く二郎の入口にある
誰も客いなかった．．．
中華そば ７００ｴｿ ランチはご飯がサービス
何て小技と言うか、策におぼれた奇をてらったラーメンだ 創作と言う程でもないと思う
海苔、辛味噌団子、つくね団子、何かサクサクしたチップ、フランスパン×２、ネギ、チャーシュー
柔らかい細麺に、いま系ラーメンでよく在りがちなこってり魚介とんこつだ
う～ん、いろいろ入っていて楽しいけど、ごちゃごちゃうるさすぎる
素のラーメンで感動するような直球でデッドボールして欲しい．．．
