出張先神田にて 靖国通り神田小川町
なんだかなと思いながら、バリ男に釣られてみた
つじ田が激混みしてるのを見てどこでも良いからランチ難民になりたくなかった
券売機でだけ見ると、バリ男?バリ娘?バリ娘ちゃん? 意味わからない???
らーめん 750円 麺300g
店内がいきなり豚臭くてニンニク臭でいっぱいだった
バリ娘は麺少な目で辛みそ付 バリ娘ちゃんは麺少な目煮卵付きだった
もやし、味濃いチャーシュー、背油多い魚介とんこつスープ、平打ち太縮れ麺、胡椒
シンプルだ
うま味と甘味のあるスープは背油多すぎ麺も多すぎで辛い
途中で卓上の辛子を掛けてアジチェンしたけど、完食は厳しかった...
でも、じんわり旨味のスープにもやしは良く合っていた!