米粉と発酵のお菓子のお店　akatuki toito

米粉と発酵のお菓子を販売
(植物性のお菓子もご用意しています)店舗を持たずにネット、マルシェで販売。
使用する食材にもこだわり
自分自身が食べて美味しい体に優しいと思えるものを取り入れてできるだけorganic、無添加のものなどを選びお菓子を作っています。