先日、息子の成人を祝って久しぶりに家族揃って外食
美味しい中華を頂き大満足
中華は、人数がたくさんいる方が色々食べれていいですね。
少し前に、娘と2人で食べに出かけた時は、もてあましてしまいました。
こちらの中華料理店に行くと必ず搾菜（ザーサイ）を買って帰ります。
父の大根を細切りにし、少し塩🧂をしてから
水気を絞って、ごま油で和えると簡単なおつまみができます。
こちらのお店の搾菜がない時は、桃屋のザーサイを使う時も。
ザーサイの塩気がいい味出してくれる
昨日…息子は、出かけていたので
夫婦で飲みました🍻
無事に区切りの時を迎えることができたことに感謝。
今日は、お赤飯を炊こう…🎊㊗️