切るだけの晩ご飯

夏場に食べたくなる薄切り牛肉の料理があるんですが…なんだか暑さのせいか…めんどくさくなり、野菜を切って、お肉を切って焼くだけの晩ご飯にしました。


手がかからない料理の方が喜ぶ…びっくり


〆はトッポギ…

子供達はチーズを入れてチーズトッポギに。

売ってるタレは甘くて苦手なんですが、

昨日は、コチジャン大さじ　2 砂糖小さじ1強

　　　　醤油　　　大さじ1と少し

　　　　ダシダ　　小さじ半分くらい

　　　　水　　　　180ml

で作って煮詰めたら美味しくできました。