＊厚揚げと白菜の生姜焼き風＊
【材料】３人分
・厚揚げ ２枚
・白菜 １/４カット
★しょうが チューブで１．５ｃｍ
★醤油 大さじ２
★みりん 大さじ２
★オイスターソース 小さじ１
【作り方】
①厚揚げと白菜は一口大にカットし、
じめじは石づきを取り手でほぐす。
★の調味料は混ぜ合わせておく。
②フライパンに胡麻油（分量外）をひいて厚揚げを入れ、
両面こんがり焼いたら白菜としめじを加えて炒める。
③調味料を加えてサッと混ぜ合わせタレを絡めたら出来上がり。
＊自己紹介＊
はじめまして＾＾
アメブロさんにお引越ししてきました。
というよりは、戻って参りました
料理と物作りが大好きな一児（８歳の男の子）の母です。
お家ご飯のアップがメインになりますが、
今後は４月から通うパン教室についてもアップ出来ればと思います。
よろしくお願いします。
toto