白菜 収穫できました！

 
 
きのうの大雨から一転、今日はいい天気になりました。

早速、畑の様子を見に行くと・・・・・・
やっぱり、虫野郎がいるね～(｀×´)

特に、白菜の葉の中に潜り込んでしまうと分かりません。
表面上はきれいなのに、葉っぱを１枚めくってみると、フンを発見！
さらに、よーく周りを見ると、いたいた、ヨトウムシ野郎！
それも、かなり大きくなっている。

大事な白菜を食べおって、市中引き回しの上、磔り付け、獄門じゃ！
てなわけで、１０匹ほどやっつけました！


（ヨトウムシに食べられて、こんな状態です・・・トホホ・・・）

その中でも無傷な白菜を収穫してみました。
９月中旬に苗を定植してから、ちょうど２カ月ほどですが、今年は暖かいせいなのか、苗がよかったのか分かりませんが、いつもより早い収穫だと思います。


やや小ぶりですが、最初にしては、まあまあかな（自己満足です）。
左は、ブロッコリーです。



収穫前の写真ですが、花が咲きそうになっていましたので、急いで収穫しました。

あ～今日から苦手なブロッコリーが食卓に並ぶのかな～？

ネットのキャベツにアオムシが・・・ＷＨＹ？

 愛車トコトコ号に乗って畑に行ってみると、
ななナント・・・・
キャベツにアオムシが大量発生(*_*)



きちんと防虫ネットで囲っていて、これまでまったく葉を食べられた形跡が無かったのに、突然アオムシが発生して、葉は穴だらけ！
 
もうボロボロです（Ｔ＿Ｔ）

葉の裏には、いるわ、いるわ、アオムシが！
大きいのから小さいのまで、３０匹くらいあの世にお送りしました・・・
ただ、外側の葉だけで済んだので、助かりました。
いったいどこから入ったのか？不思議だな？


キャベツの隣に植えてあるブロッコリーは、防虫ネット一杯になるくらい大きくなってきたので、ネットを外してみました。
すると、中心には房ができていました。

ネットの中だったので、気が付きませんでしたが、もう直径５センチくらいになっていました。
これからもっと大きくなるんだろうな・・・・

実は、ブロッコリーはあまり好きではないので・・・・

じゃあ、最初から植えるなって！　おっしゃる通りです(笑)
　

飛騨牛の握り・・・

高山に行ったときから、是非食べたいと思っていましたが、閉店が早く？開店が遅い？店が多いせいか食べることができず、モヤモヤとしていました。

そんなときに、起し太鼓で有名な飛騨古川町の「飛騨古川まつり会館」の近くで、「飛騨牛専門店」の看板を発見！



握り一貫４００円という値段にも関わらず、即入店。
店主曰く「きのうは１時間半待ちだったけど、あんたたちは運がいい」とのこと。

そんなに有名な店なのと思いながら、さらに店主が「先月は、照英さんが来て、ＮＨＫのお昼に生中継をしたんだ」とのこと。

へぇー、こりゃすごいと思いながら、とりあえず４貫注文。


Ａ５等級の飛騨牛です！醤油を全部かけて、いただきました。

全然脂っぽくなく、すごくあっさいりして食べやすい！「これ肉なの」って感じです。
２人で２貫ずつ食べてさらに追加。ラーメンを３杯食べた後でも、どんどん食べれます。
私は４貫いただきました。あーおいしかった、満足、満足　v(^-^)v

お店を出てから看板をよく見ると、照英さんや、坂東英二さんの写真が飾ってありました。 

また近くに来たら、是非立ち寄ってみたい店となりました　

ラーメンバイキング

高山と言えば、「高山ラーメン」が有名です。
立ち寄ったラーメン工場での「ラーメンバイキング」を紹介します。

作り方
①鍋にスープ（しょうゆ、みそ、塩、坦坦、カレー、とんこつの６種類からチョイス）を入れ、そこに野菜（えのき、キクラゲ、ネギ、ワカメなど）を投入し、ＩＨコンロで煮ます。

②沸騰してきて、野菜がしんなりしてきたら、麺を投入し、ちょっと経ったら、火を止めます。
③どんぶりに移し替え、お好みの具材（チャーシュウ、メンマ、煮玉子など）をトッピングして出来上がり！

ほんの３分程度で完成です！  


これは、スープに「しょうゆ」を使ったオーソドックな高山ラーメン風。

 
これは、塩味のラーメンです。

坦坦麺も作って食べましたが、私の胃袋は３杯でギブアップ
これでは、大食い選手権の出場は、ムリですね(笑)。

食べ放題で１２００円です。
３杯食べれば、まあまあかな？

白川郷

 
愛車トリトン号にまたがって、イザ出発！
・・・といきたいことろですが、遠すぎるのでに変更し、イザ出発！

東海北陸自動車道を北上、ひるがのＳＡで休憩。
だいぶ紅葉が進んでます。


さらに北上して、合掌造りの白川郷に到着。でも雨が降ってきました（Ｔ＿Ｔ）
中国の人もたくさんいてビックリ！さすが世界遺産('-^*)/


こちらも気を取り直して、腹ごしらえに・・・

岩魚と朴葉味噌の定食をいただきました。
岩魚は初めて塩焼きで食べました。おいしかったですo(^-^)o