京都へ♪

パン友ちゃん達と京都へ♪

わたしは小学校の修学旅行と大人になってから2回しか行ったことがなかったので、京都ベテランのパン友ちゃん達に色々連れて行ってもらいました✨

午前中はパン屋さんへGO🏃💨

クルス→ FLiPup →プチメック御池 →ファイブランとまわりました🍞

1軒目で、たくさん買おうとすると、他もあるから買いすぎちゃ駄目よ！とお達しが😂  

クリーム系とかフレッシュフルーツ乗ったのとかサンドウィッチとか食べたいのたくさんあったけど、持ち帰るには厳しいし、ランチが控えてたからその場で食べるのも厳しいし。で断念💦

てくてく歩いてパン屋さん堪能しました‎🧡‬

パン友ちゃんと行くパン屋さん巡りはめちゃくちゃ楽しいっっ

お昼は京懐石を予約してくれたのでゆっくりお喋りしながらいただきました。久しぶりの昼びーで少々ふわっとしつつ🍺

秋を感じる美味しいランチでした〜🍁

そしてまたてくてく歩いておすすめのスイーツを食べに✨

わたしは無花果のタルトを。

とっても芸術的で素晴らしかった〜

お値段も素晴らしかった〜

あられ屋さんで美味しいあられも買って、駅で551も買って、ついて歩いて大満足の京都旅でした‎🧡‬

みんなありがとう‎🧡‬

次回の集まりも楽しみ♪

さなパン ゴマチョコブレイドのレッスンでした

愛知県尾張旭市の

天然酵母パン教室『さなパン』です

9月10月の募集は終了しました。

『さなパン』レッスンについては

   こちらをご覧ください。

ホームページも併せてどうぞ→さなパンHP

ゴマチョコブレイドのレッスンでした！

分割からスタートです。ベンチの合間にレシピの説明を。今回は捏ねないパンでお手軽なので、説明もあっという間です。なのでお喋り多め😆

成型はベテランさんなので楽勝！なはず！ですよ〜

 ちょっと引っ張り気味にすると綺麗に編めます。太さは少々違っても大丈夫なので気にせずに！

生地作りしてランチ準備です🍴

ランチはタルティーヌ！

スープはブレリパの人参と練りゴマのスープをちょっとアレンジして🥕

川島シェフに教えてもらったペシャメルソースで。

サラダにはいただき物のりんごプラス🍎

タルティーヌ好評で良かった‎🧡‬

ゴマチョコブレイドは全部焼きあがったらゴマアイシングでお化粧しまーす

ゴマチョコブレイド、美味しいと好評で嬉しいです‎🧡‬

今日はさつまいものケーキを差し入れにいただきました🍠 めっちゃふわふわで美味しかった♪

もうひとつは先日の京都遠足で購入、冷凍しておいたプチメック御池のショコラキャラメルパン。

こちらもふわふわでした♪

お喋りいっぱい美味しく楽しいレッスンでした〜

お越しいただきありがとうこざいました

次回もお待ちしております

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橋の下世界音楽祭

先月、毎年参戦している豊田の『橋の下世界音楽祭 Soul beat Asia 2024』へ。

𝔻𝕒𝕪,1 

何週間も前から準備される素晴らしく素敵なオブジェのお店がたっくさんあります

お友達のお店もいつもと違う感じに

麺線美味しかった

𝔻𝕒𝕪,2

毎年あっという間に売り切れになっちゃう絵師さんに、今年はやっと書いてもらえた！

2日目は途中で雨が降ったけど、普段なかなか会わない友達にも沢山会えて、良い音楽も沢山聴けて楽しい2日間でした♪