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前に買った時は、1種類しか見かけませんでしたが、今回は2種類。

SWEETもBITTERも甘すぎず、苦すぎず。
チョコの香りと合っています。

前回と比較しての大きな違いは、炭酸がきつくなりました。

前回はギネスみたいな炭酸だったのが、今回は普通のビールと同じ感じ。

個人的には前回の方が好みかなぁ。
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5/4は以前通っていたバー ビエント(横浜→祖師ヶ谷大蔵→赤坂→青山)のバーテンダー 鈴木“ジョージ”智彦さんの5回忌でした。

そんな事からジョージさんを偲んで、ジョージさんから教えていただいた、ギムレットとビエント版ハーフ&ハーフを久しぶりに自宅で作ってみました。

ギムレットは初めて教えていただいたカクテル、ハーフ&ハーフは夜中にあまり音を立てずに作れるカクテルはないか相談した時に教えていただいたカクテル。

ギムレットは振りの時間が若干短かったので、これからはもう少し家で作ってみようかな。
全身筋肉痛になったツーリングの途中、バイクがちょっとしたトラブルになり、その時たまたま見かけて入ったところ、お忙しいなか丁寧に対応していただき、問題なく東京に帰る事ができました。

この場を使ってお礼したいと思います。

ありがとうございました。