おはようございます。
トータルサポートのフミヨです![]()
家でパンやうどんなど、粉ものを作るとキッチンが悲惨なことになりますよね(笑)
しょっぱなから、こんなものを見せてしまってますが・・・![]()
【トルティーヤ 皮づくり】
・ 強力粉 ・・・・・・・・・150g
・ コーンスターチ ・・・・・・・・・130g
・ 水 ・・・・・・・・・150ml
・ サラダ油 ・・・・・・・・・大さじ4
・塩 ・・・・・・・・・小さじ1
上記のものを混ぜるだけ![]()
こんなに簡単な材料でできちゃうんです。
しかも、私の家には麺棒がなかったので、ボールの裏側で伸ばしました(笑)
ジャン
特に、最後の方は、かなり上手にできてました![]()
そして、焼いたものがこちら
↓↓良い感じに焼けてます。
(写真が悪いですけれど
)
猫が寄ってきてますが・・・さすがに食べたりはしなかったですね![]()
![]()
でも、上に具をのせると、大好きなレタスに寄ってきちゃいました![]()
【トルティーアの具】
※基本は好きなもの
・レタス
・きゅうり
・合びき肉(塩コショウをふって炒めたもの)
いつもは、カルディという輸入ショップでトルティーヤの皮を買っていたのですが、
うちの近所ではそれだけ売っていなかったので、作っちゃいました![]()
簡単で良かったです![]()
今日も、読んで頂き、ありがとうございます。
仕事も、夕食作りも、がんばります(笑)
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